AKO SI VYROBIŤ SMOOTHIE

Prejsť na Recept

Vitajte v konečnom zozname 50 zdravých receptov na smoothie a všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste si pripravili smoothie.

náš Zdravé recepty na odšťavovanie bol taký populárny, že som chcel vytvoriť „sesterský“ príspevok o smoothies. Kým zdravé lisované šťavy majú svoje miesto ako doplnky s koncentrovanými vitamínmi a minerálmi, ja v skutočnosti preferujem smoothies.

Smoothies sa pripravujú rýchlo a jednoducho, a keďže nie sú zbavené vlákniny ako džúsy, sú sýtejšie a pomalšie sa trávia. Sú vhodné pre deti (zvyčajne) a predstavujú jednoduchý spôsob, ako do našej stravy dostať dostatok živín. Smoothie môže byť dokonca aj zdravým dezertom. Vezmite si naše Recept na pekný krém z arašidového masla napríklad – je to v podstate len poriadne husté smoothie. A náš Proteínové kokteily úplne potlačí túžbu po zmrzlinovom mlieku, no zanechá vám pocit sily a výživy.

Máme tu toľko receptov na smoothie, že som nadšená, že vám môžem dať dokopy všetky vaše obľúbené smoothie recepty a tipy, ako si pripraviť smoothie.

Najlepšie mixéry na smoothies

Existuje mixér pre takmer akýkoľvek rozpočet a životný štýl. Niektoré úvahy sú veľkosť mixéra a cena. Ak pripravujete smoothies na jednu porciu, možno budete chcieť malý mixér. Ak ho však použijete na prípravu polievok, omáčka , orechové maslo a iné recepty alebo urobte veľkú dávku pre svoju rodinu, budete chcieť mixér plnej veľkosti. Denne používam Vitamix Pro. Najlepšie ponuky často nájdete na Amazone, čo je tiež užitočné kvôli mnohým recenziám. Aby ste vedeli, toto sú odkazy Amazon Affiliate, čo znamená, že zarobím malú províziu, keď cez ne nakupujete.

High-end (200 – 500 USD+): Vitamix a Blendtec sú porovnateľné a oba vysokovýkonné mixéry, ktoré by mali vydržať navždy. KitchenAid Pro je ďalšou skvelou možnosťou s vysokým výkonom.
Stredná kategória: (100 – 200 USD): The Nutribullet má neuveriteľne silný motor na svoju kompaktnú veľkosť a nižšiu cenu. Mnoho priateľov hovorí, že tento sa mieša rovnako dobre ako drahšie modely uvedené vyššie.
Rozpočet: (menej ako 100 USD): The Ninja je skvelý mixér osobnej veľkosti so žiarivými recenziami a pravdepodobne jeden z najlepších do 100 dolárov.

Ako vyčistiť mixér

Mixéry sa ľahko čistia mydlom a teplou vodou. Ak chcete predĺžiť životnosť vášho mixéra, je najlepšie vyhnúť sa umývaniu riadu. Urobil som chybu, keď som gumené veko Vitamix hodil do umývačky riadu a tesnenie nebolo nikdy rovnaké.

Naplňte mixér asi do polovice teplou vodou a malým množstvom saponátu.
Bezpečne prikryte vekom. Zapnite mixér na približne 30 sekúnd.
Vylejte mydlovú vodu a opláchnite čistou vodou.
Na odstránenie odolných kúskov alebo škvŕn nechajte nasiaknuť bielym octom a potom zopakujte vyššie uvedené kroky.

Najlepšie ovocie a zelenina do smoothies

Na domáce smoothie môžete použiť čerstvé alebo mrazené ovocie a zeleninu. Svoju mrazničku zásobujem mrazeným ovocím, najmä keď nie je sezóna. Mrazené ovocie je zdravý a lacný spôsob, ako si vychutnať všetko ovocie po celý rok.

Keď je sezóna, rada nakupujem čerstvé ovocie vo veľkom a mrazím ho na smoothie. Ako je uvedené v tomto Ako urobiť Smoothie hustejšie post, použitie mrazeného ovocia bude mať za následok oveľa hustejšie smoothie, aj keď čerstvé je tiež v poriadku! Tu je niekoľko obľúbených druhov ovocia a zeleniny na prípravu lahodných a výživných smoothies.

Banány
Pomaranče
Acai balíčky
Dračie ovocie
Marakuja pyré
Čučoriedky
Jahody
Černice
Maliny
Mango
Ananás
Broskyne
Nektarinky
Čerešne
Termíny
Obr
Kokosové mäso alebo voda
Avokádo
Špenát
Kel
Cuketa
Karfiol

Zdravé smoothie doplnky

Zatiaľ čo smoothie s ovocím, zeleninou a orechmi bude zdravé samo o sebe, možno budete chcieť pridať viac bielkovín alebo doplnok na základe vašich vlastných preferencií.

Superpotraviny

Baobab Prášok
Zelený prášok
Čítať
Škorica
Spirulina
Matcha prášok
Reishi
Ashwagandha
Probiotický prášok
Gél z morského machu
Baby špenát
Čerstvé alebo mrazené ružičky karfiolu
Bobule
Šťava z aloe vera
Kurkuma + čierne korenie
Zázvor

Proteín Boosts

Proteínový prášok
Kolagénové peptidy
Hodvábne tofu
Chia, ľanové alebo konopné semienka
PB2 (arašidový prášok)
Orechy
Orechové maslá

Pridanie sladkosti

Dátumy (bez jamiek)
Vanilkový proteínový prášok
Ovocie
Stévia
Med
Javorový sirup
Jogurt

1. Začnite s kvapalinou

Pre ovocné smoothies použite šťavu (alebo šťavnaté ovocie ako celý ošúpaný pomaranč), kokosovú vodu alebo rastlinné mlieko, ak chcete, aby bolo krémové.

Pre krémové smoothies, ako je arašidové maslo alebo čokoláda, sú niektoré obľúbené sójové mlieko (s vyšším obsahom bielkovín), ovsené mlieko (veľmi krémové), nesladené mandľové mlieko (nízkokalorické) alebo ľanové mlieko.

Začnite s menším množstvom tekutiny, ako si myslíte, že budete potrebovať. Neskôr môžete pridať ďalšie, ale po zmiešaní ho už nemôžete vybrať.

2. Navrch dáme mrazené ovocie

Na tekutinu položte kúsky mrazeného ovocia. Ak nemáte žiadne ovocie mrazené, čerstvé a pridajte asi 1 šálku kociek ľadu. Ak pripravujete krémové, neovocné smoothie, vyskúšajte avokádo, banán alebo ovos.

3. Pridajte akékoľvek doplnky

Pridajte odmerku proteínového prášku, semiačka, orechové maslo alebo akékoľvek doplnky. Pozrite si zoznam doplnkov vyššie pre inšpiráciu!

4. Mixujte do hladka

Zakryte pokrievkou a začnite pri nízkej rýchlosti. Použite tamper na roztlačenie ingrediencií, ak ho váš mixér má. Postupne zvyšujte rýchlosť a podľa potreby zastavujte a škrabajte po stranách. V prípade potreby pridajte viac tekutiny.

5 proteínových smoothies

Recepty na zdravé smoothie

Ovocná

Krémová

zelená

Pokračujte na Obsah

Ingrediencie

Modrá mágia

1/3 šálky kokosového mlieka
1 šálka kúskov mrazeného ananásu
1/2 mrazeného banánu
1 odmerka vanilkového proteínového prášku (voliteľné)
1 odmerka modrej spiruliny

Tropický C

1 celý pomaranč, olúpaný
1 1/2 šálky mrazenej zmesi tropického ovocia (banán, jahoda, mango, ananás)
kokosové mlieko podľa potreby riediť

Oriešková zelená

1/2 šálky obľúbeného mlieka
1 mrazený banán
1 1/2 lyžice mandľového alebo arašidového masla
1 šálka špenátu alebo kelu
1 vykôstkovaná datľa (alebo odmerka vanilkového proteínového prášku) pre sladkosť

Zelená záhrada

1/3 šálky kokosovej vody
1/2 mrazeného banánu
2/3 šálky mrazeného ananásu
2/3 šálky mrazeného manga
1 1/2 šálky baby špenátu

Antioxidačný drak

1/2 šálky mandľového mlieka
100 gramov mrazeného dračieho ovocia
1/2 banánu
1/2 šálky mrazených čučoriedok
1 lyžica ľanových semienok

Modré granátové jablko

1/4 šálky nesladenej šťavy z granátového jablka
1/3 šálky bieleho gréckeho jogurtu
1/2 mrazeného banánu
2/3 šálky mrazených čučoriedok
kocky ľadu

Inštrukcie

Nalejte tekutinu (alebo šťavnaté ovocie) do mixéra. Na obrázku je 'Blue Pomegranate Smoothie'.
Navrch pridajte zvyšné ingrediencie pre vami zvolené smoothie (ovocie, orechové maslo, doplnky atď.)
Položte veko bezpečne na mixér. Zapnite štartovanie na najnižšej rýchlosti a postupne zvyšujte. Použite tamper na roztlačenie ingrediencií, ak váš mixér prišiel s nejakým.
Podľa potreby pridajte viac tekutiny na zriedenie. Pridajte kocky ľadu a/alebo viac mrazeného ovocia na zahustenie.
Nalejte do pohára alebo misky (na smoothie misku) a hneď si vychutnajte. Môžete tiež pripraviť a uložiť do mrazničky .

Poznámky

Zatiaľ čo ingrediencie vyžadujú mrazené ovocie pre extra studené, husté a krémové smoothies, môžete použiť aj čerstvé. V takom prípade možno budete chcieť pridať aj ľad.

Výživové informácie boli vypočítané pre Blue Pomegranate Smoothie.

Zdravé smoothie zvyšuje

proteínový prášok
Chia semená
konopné semienka
ľanové semená
čítať
baobab
spirulina
baby špenát
celý zoznam nájdete v hlavnom príspevku

Odporúčané produkty

Ako člen spoločnosti Amazon a člen iných pridružených programov zarábam z kvalifikovaných nákupov.

Výživové informácie:

Výnos: 1 Veľkosť porcie: 1
Množstvo na porciu: Kalórie: 183 Celkový tuk: 1 g Nasýtený tuk: 0 g Transmastné kyseliny: 0 g Nenasýtené tuky: 1 g Cholesterol: 4 mg sodík: 34 mg Sacharidy: 37 g Vláknina: 4 g cukor: 26 g Proteín: 9 g

Nutričné informácie sú automaticky vypočítané spoločnosťou Nutritionix. Nie som odborník na výživu a nemôžem zaručiť presnosť. Ak vaše zdravie závisí od informácií o výžive, vypočítajte to znova pomocou svojej obľúbenej kalkulačky.

smoothies