Ako urobiť Smoothie hustejšie

Už ste niekedy obdivovali krásne hrubé smoothie misky vo svojom informačnom kanáli na Instagrame a premýšľali ste: „Ako sa dajú vyrobiť takéto hrubé smoothie misky

Recepty na smoothie a krásne husté smoothie bowl tu zdieľam približne od roku 2008 a jedna z najčastejších otázok, ktoré dostávam, je: „Ako urobím smoothie hustejšie? Ak ste na Instagrame videli smoothie misky podobné zmrzline a chcete si ich vyrobiť sami, ukážem vám všetky tipy a triky, ktoré som sa za tie roky naučila. Nenechajte si ujsť naše Ako pripraviť smoothie + 50 zdravých receptov na smoothie príspevok.

Moje deti milujú jednoduché misky na miešané mrazené ovocné smoothie (rovnako ako sorbet!), zatiaľ čo ja zvyčajne používam zelené proteínové smoothie. Či tak alebo onak, tieto tipy a triky fungujú na výrobu lahodných a zdravých, hustých a krémových smoothies a smoothie misiek.

sezónna premiéra Yellowstone

Najlepšie tipy na hustejšie smoothie

1. Málo až žiadna tekutina

Buď použite čo najmenšie množstvo šťavy alebo mlieka, alebo použite šťavnaté ovocie ako pomaranč alebo dračie ovocie na spodok. Na ovocné smoothie používam 1/2 ošúpaného pomaranča a na neovocné smoothie, ako je arašidové maslo alebo káva, začínam 1/4 šálky mandľového mlieka. Neskôr môžete kedykoľvek pridať ďalšie, ale po zmiešaní ho už nemôžete odstrániť.

2. Mrazené ovocie

Pri príprave smoothie je veľký rozdiel skôr mrazené ako čerstvé ovocie. Banány a avokáda funguje najlepšie, keď je smoothie super husté a krémové s akoukoľvek príchuťou a dobre funguje v neovocných smoothies, ako je tento Čokoládovo avokádové smoothie alebo Smoothie s arašidovým maslom .

kto vyhral dnes večer hlas?

Pre ovocné smoothies je dobré použiť mrazené jahody, mango alebo ananás. Tekuté alebo šťavnaté ovocie obložíme mrazeným ovocím. Kvapalina pomôže otočiť čepeľ. Môžete dokonca použiť melón, ako u nás Vodný melón mrazená ruža !

3. Proteínový prášok

Proteínový prášok môže pomôcť zahustiť smoothies, pretože absorbuje časť tekutiny. Uistite sa, že pridávate mrazené prísady, ako je banán a ľad, aby ste sa vyhli lepkavosti. Pozrite si našich 5 najlepších Proteínové kokteily tu .

4. Ovos, orechy a semená

Vláknina v ovse, orechoch a semiačkach pomáha pri objeme a zahusťovaní smoothies. Najmä ovos je veľmi savý. Skúste pridať pár polievkových lyžíc do vašich krémových smoothies. Rozdeliť a ľanové semienka tiež gélujú a expandujú, keď sú mokré a môžu pridať hustotu, nehovoriac o zdravých Omega-3 a rastlinných bielkovinách. Pridajte 1 polievkovú lyžicu chia, konope alebo ľanu.

Orieškové maslo dodáva jahodám skvelú chuť, čučoriedka , smoothies s príchuťou orechov a masla. Pridávajú tiež vlákno a hrúbku.

5. Kocky ľadu

Obyčajné kocky ľadu alebo mrazené mlieko alebo dokonca mrazené kávové kocky ľadu, to všetko skvele zahustí smoothie. Do smoothies pridávam vždy aspoň 1/2 až 1 šálku kociek ľadu, pretože ich mám rád veľmi studené a husté. Opäť platí, že mrazené ingrediencie robia najväčší rozdiel pri príprave hrubých smoothie misiek. Misku alebo pohár nechajte 15 minút vychladiť v mrazničke, aby sa smoothie rýchlo neroztopilo.

6. Buďte trpezliví a používajte manipuláciu

Príprava super hustého smoothie vám môže trvať dlhšie, než by ste čakali, a určite dlhšie, ako keby ste si pripravovali tenké smoothie. Naplánujte si mixovanie super hustého smoothie aspoň 3 minúty. Použite svoj tamper (tyč, ktorá bola dodaná s vaším mixérom), aby ste pomohli presúvať ingrediencie.

Zastavte, vypnite mixér a pomocou špachtle premiešajte smoothie, keď sa nebude otáčať. Ak potrebujete, pridajte viac tekutiny, ale vo veľmi malých prírastkoch.

7. Aktualizujte svoj mixér

Vysokovýkonný mixér ako Vitamix alebo BlendTec dokáže rozmixovať s menším množstvom tekutiny ako iné mixéry. Ak nemáte mixér, kuchynský robot funguje veľmi dobre na hrubé smoothie misky. To je to, čo používam na výrobu Pekný krém z mrazených banánov, a to, čo som použil v našom prvom Miska Acai recept.

Najlepšie mixéry

Vždy ma žiadajú o odporúčania týkajúce sa mixérov na smoothies. Posledných 8 rokov používam model Vitamix Professional 750 a páči sa mi, ale je k dispozícii mnoho ďalších skvelých mixérov. Tu sú tri z najlepších. Aby ste vedeli, toto sú odkazy Amazon Affiliate, čo znamená, že zarobím malú províziu, keď cez ne nakupujete.

nové filmy na streamovanie

Dúfam, že to odpovedalo na otázku, ako si doma vyrobiť hustú smoothie misku a smoothies! Dajte nám vedieť, ak máte nejaké tipy na pridanie!

Ako urobiť smoothie hrubšie + hrubú tropickú misku na smoothie

Príprava hustých a krémových smoothies a smoothie misiek je jednoduchá vďaka týmto tipom a trikom. Vyskúšajte ich s týmto receptom na tropické smoothie alebo akoukoľvek z vašich obľúbených kombinácií smoothie. Pozrite si všetky naše obľúbené kombinácie smoothie, smoothie misky a proteínového kokteilu tu .

Ingrediencie

• 1/2 stredného pomaranča, ošúpaného (použila som krvavý pomaranč)
• 1/2 šálky mrazeného ananásu
• 1/2 šálky mrazeného manga
• 1/2 šálky mrazených banánových plátkov

Inštrukcie

1. Vložte olúpaný pomaranč na spodok mixéra. Šťava z pomaranča pomôže otáčať čepele. Pri použití iných prísad by mala byť tekutina najbližšie k lopatkám mixéra.
2. Na vrch pomaranč naložte mrazené ovocie. Zatvorte veko mixéra a nasaďte tamper, ak ho máte.
3. Zapnite na nízku rýchlosť a použite ubíjadlo, aby ste pomohli pri pohybe ingrediencií. Buďte trpezliví, kým sa mrazené ovocie zmieša, trvá to niekoľko minút.
4. Ak sa čepele neotočia alebo sa ingrediencie prestanú hýbať, zastavte mixér a pomocou gumenej špachtle zoškrabte boky a všetko premiestnite. Okrem toho môžete pridať viac tekutiny (alebo v tomto prípade šťavnatého ovocia), ale pomaly a po troškách pridávať.
5. Aby bolo vaše smoothie hustejšie, pridajte kocky ľadu a/alebo viac mrazeného ovocia. Často pridávam 1/2-1 šálku ľadu.
6. Keď je smoothie hladké, krémové a rozmixované, vypnite mixér a pomocou gumenej špachtle ho vyberte z mixéra do pohára alebo misky.
7. Ak pripravujete smoothie misu, naplňte ju svojimi obľúbenými polevami, ako je ovocie, granola, semienka, orechy a kokos.

Poznámky

Tipy na super husté smoothies

Všetky tipy a triky nájdete v hlavnom príspevku. Tu je rekapitulácia toho, ako urobiť smoothie hustejšie:

ktorý hrá v pondelok večer futbal

• Misu alebo pohár najskôr ochlaďte v mrazničke
• Použite veľmi málo tekutiny (alebo šťavnatého ovocia)
• Použite veľmi mrazené ovocie
• Buďte trpezliví, husté smoothie trvá dlhšie ako tenké
• Pomocou tampera a zarážky zoškrabte strany
• Pridajte ľad

Výživové informácie:

Nutričné ​​informácie sú automaticky vypočítané spoločnosťou Nutritionix. Nie som odborník na výživu a nemôžem zaručiť presnosť. Ak vaše zdravie závisí od informácií o výžive, vypočítajte to znova pomocou svojej obľúbenej kalkulačky.