Recept na zelené a žiarivé smoothie

Toto tropické zelené smoothie bolo inšpirované mojím obľúbeným Green and Glowing Smoothie od Whole Foods. Je plná vitamínu C, Omega-3 a listovej zeleniny. Toto zelené smoothie vyzerá jasne zelené, ale vôbec neberie ako zeleninu.

Počasie sa zrazu oteplilo a ja mám pocit, že sa blíži jar. Cítim, že som sa vynoril zo zimnej hibernácie, keď sa moje cvičenie spomalilo a moja konzumácia zeleného smoothie takmer zmizla. Ale časy sa menia! Tento týždeň som si skočil do šortiek do telocvične a cítil som sa tak dobre, že som sa vrátil na svoje každodenné bežecké maximum.

Keď sa pred niekoľkými rokmi v meste otvorila spoločnosť Whole Foods, bol som nadšený. Jedna z vecí, vďaka ktorým je nakupovanie také zábavné (a drahé), je, že si môžem vziať latte alebo smoothie a vychutnať si to pri nakupovaní! Je to ako taký luxus, keď dni nakupovania s plačúcim batoľaťom nie sú tak dávnou minulosťou. Zelené a žiariace smoothie z nášho džúsového baru Whole Foods sa rýchlo stalo mojou obľúbenou pochúťkou. Má sladkú, ale nie príliš sladkú chuť s tropickými príchuťami ananásu, manga a kokosu. Je nabitý ovocím bohatým na vitamín C, Omega-3 z ľanu, ktorý je taký dôležitý pre náš mozog, trochou zdravého tuku z kokosu a samozrejme dobrou porciou listovej zeleniny. Ak ešte nie ste fanúšikom zeleného smoothie, toto je na začiatok skvelé. Hoci je farba jasne zelená, špenát v tomto smoothie vôbec necítim. Keďže sa na cestách nemôžem vždy dostať do džúsového baru a dať si Green and Glowing smoothie, rozhodla som sa pripraviť si vlastnú verziu doma.

Ak máte radi predbežné recepty, toto zelené smoothie funguje perfektne. Stačí umiestniť všetky ingrediencie pre každé smoothie (okrem tekutiny) do plastových mraziacich vrecúšok. Keď máte náladu na smoothie, všetko, čo musíte urobiť, je vysypať ingrediencie z vrecka do mixéra s tekutinou. Použil som tu zaváracie poháre vo veľkosti kvart, ktoré tiež fungujú, ale je o niečo ťažšie dostať z nich mrazené ovocie a môžu sa samozrejme zlomiť.

Som taká šťastná, že sa môžem vrátiť do svojej každodennej rutiny so zeleným smoothie. Naozaj mám pocit, že keď ich často pijem, neprechladnem. Dúfam, že toto obľúbené zelené smoothie vyskúšate a dáte mi vedieť, čo si myslíte. Viem, že sa stane aj vašim obľúbeným. Označ ma na Instagrame, nech vidím!

Ingrediencie

• 1/2 šálky nesladeného mandľového mlieka (alebo iného obľúbeného rastlinného mlieka)
• 1 šálka kúskov mrazeného ananásu
• 1/2 šálky mrazených kúskov manga
• 1/2 banán, nakrájaný na plátky
• 2 polievkové lyžice nesladeného kokosového orecha
• 1 polievková lyžica ľanovej múčky alebo semien
• 1 šálka baby špenátu

Inštrukcie

• Všetky ingrediencie vložte do mixéra a rozmixujte do hladka. Užite si to! Ak pripravujete toto smoothie vopred, jednoducho odmerajte a uložte ingrediencie do mraziacich vrecúšok. Keď ste pripravení si pochutnať, preneste ingrediencie do mixéra a pridajte mandľové mlieko.

Výživové informácie: