Crockpot omáčka na špagety

Crockpot s paghetová omáčka je najjednoduchší spôsob, ako pripraviť domácu marináru, ktorá chutí ako z Nonninej kuchyne. Táto výdatná omáčka na špagety v pomalom sporáku je čitateľsky obľúbená z kuchárskej knihy HTownHome!

Priatelia v poslednej dobe požadovali viac receptov na pomalý hrniec / hrniec a instantný hrniec. Úplne to chápem – je to rušné ročné obdobie, no aj tak sa chceme dobre najesť a mať upokojujúce domáce jedlá. Jedna kamarátka nedávno spomenula, že ona a jej rodina milujú môj recept na omáčku na špagety Crockpot Kuchárska kniha Mňam múmie . Prirodzene, chcela som sa s vami podeliť o tento recept.

v ktorom ročnom období je všetko americké

Jeden z mojich najobľúbenejších receptov tu na blogu je môj Marinara z čerstvých paradajok (v skutočnosti to súvisí s mojím omáčka ). Milujem robiť našu taliansku omáčku na špagety s domácimi paradajkami alebo paradajkami na farmárskom trhu, ale to nie je reálne celoročne. Všetky suroviny na omáčku na špagety Crockpot mám takmer vždy v špajzi a chladničke.

Ak máte vlastnú kópiu kuchárskej knihy HTownHome, môžete prejsť na stranu 137, kde nájdete recept. Ak nemáte kópiu a chceli by ste tento recept vo forme knihy v pevnej väzbe, knihu môžete získať v miestnom kníhkupectve. Amazon je tiež jednoduché miesto, kde ho získať. Úplné zverejnenie, toto je pridružený odkaz nižšie, čo znamená, že zarobím malú províziu.

Výživa na špagety Crockpot

Aj keď je na domácej talianskej omáčke na špagety niečo zvláštne, ja v malom množstve používam poháre z obchodu. Tie však často obsahujú pridaný tuk a cukor, takže je vždy dobré skontrolovať ingrediencie. Keď pripravujete marináru doma v pomalom hrnci (alebo Instant Pot), nie je potrebné pridávať tuk ani cukor. Samotná zelenina dodá potrebnú sladkosť.

Ingrediencie Crockpot na špagety

Do tejto talianskej omáčky pridávam veľa čerstvej zeleniny, ako je mrkva, zeler, cibuľa a paprika. Dodávajú mu hlbšiu chuť a sú jednoduchým spôsobom, ako dostať viac vitamínov a minerálov do stravy našich detí. Ak máte šampiňóny alebo cukety, ktoré by ste chceli spotrebovať, pokojne pridajte aj tie.

griswold rodinné vianočné prázdniny

Zeleninu nasekám nahrubo a vhodím do pomalého hrnca. Na konci budú pyré, takže nezáleží na tom, ako vyzerajú. V skutočnosti jeden z tipov v mojej knihe je, že tieto ingrediencie môžete nasekať v kuchynskom robote (užitočné, ak máte batoľa na boku ako ja pri vytváraní receptu).

Pre tú najautentickejšiu chuť talianskej omáčky rád používam celé lúpané slivkové paradajky San Marzano. Najčastejšie sa dodávajú vo veľkých plechovkách, ale niekedy ich nájdete aj v pohároch. Rozdrvím ich staromódnym spôsobom – rukami. Zábavná, aj keď chaotická práca pre najmenších.

Ako pripraviť omáčku na špagety v Crockpot

Príprava omáčky na špagety Crockpot je taká jednoduchá, že vhodíte ingrediencie do hrnca a necháte ho stáť 6 hodín. Keď je všetka zelenina mäkká, nechajte omáčku trochu vychladnúť, aby vás nepripálili žiadne striekance. Potom pomocou ponorného mixéra omáčku rozmixujte na pyré. Ochutnajte a podľa potreby pridajte viac soli a korenia. Peknou chuťou je aj kvapka červeného vína alebo balzamika.

Okamžité pokyny pre hrniec

Ako môžete vidieť na tomto obrázku vyššie, použil som svoj instantný hrniec na nastavenie pomalého varenia. Zistil som, že má nižšiu teplotu ako môj pomalý hrniec, takže po 6 hodinách nebol úplne pripravený. Ak chcete použiť instantný hrniec, môžete variť pomaly a potom variť pri vysokom tlaku 5 minút na dokončenie. Páči sa mi táto metóda, pretože potom môžete hádzať svoje obľúbené mäsové guľky (použil som Strážca bezmäsité mäsové guľky) po rozmixovaní na konci varte. Túto omáčku môžete tiež variť pod tlakom 20 minút v manuálnom režime, potom 5 minút prirodzeného uvoľnenia tlaku. Ak máte radi Instant Pot, pozrite sa na niektoré z týchto obľúbených: Instantná hrncová šošovicová polievka , Instant Pot Minestrone , a Instantný hrniec Veggie Chili .

Ako podávať omáčku na špagety Crockpot

Zatiaľ čo špagety sú jasnou odpoveďou, nie je to tak iba možnosť. Špagetová tekvica , Lasagne plnené hubami Portobello , Vegánske lasagne , a Lasagne polievka s touto omáčkou by bolo všetko úžasné. Alebo skúste pridať Zeleninové šošovicové fašírky alebo kopa Vegánska ricotta na vrchu!

Ďalšie jednoduché recepty Crockpot, ktoré si zamilujete

• Jablkový pretlak
• Pomalý hrniec alebo instantný hrniec z ocele nakrájaný ovos
• Polievka minestrone
• Zeleninové čili
• Hrachová polievka
• Čierna fazuľová polievka
• Čierne fazule

Ingrediencie

• 2 mrkvy, nakrájané
• 2 stonky zeleru, nakrájané
• 1 žltá cibuľa, nakrájaná
• 1 červená paprika, nasekaná
• 4 strúčiky cesnaku, nasekané
• 2 (28 oz.) nádoby celé olúpané slivkové paradajky San Marzano, scedené a rozdrvené rukami*
• 2 lyžice paradajkovej pasty
• 1 bobkový list
• 1 šálka čerstvej bazalky, nasekanej
• 1/2 lyžičky morskej soli
• 1/8 lyžičky vločiek červenej papriky

Inštrukcie

1. Vložte všetky pripravené ingrediencie do pomalého hrnca alebo instantného hrnca.
2. Hrniec pomalého hrnca nastavte na nízky na 6 hodín alebo na vysoký na 4 hodiny.
3. Pre instantný hrniec nastavte na 20 minút manuálne s utesnením ventilu, potom na 5 minút uvoľnite prirodzený tlak a potom opatrne odstráňte veko.
4. Hrubú omáčku nechajte dostatočne vychladnúť, aby vás nepopálili žiadne striekance. Na rozmixovanie omáčky použite ponorný mixér alebo ju opatrne rozmixujte v zvislom mixéri po dávkach. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Peknou chuťou je aj kvapka balzamikového octu.
5. Podávajte s vašimi obľúbenými cestovinami, cuketovými rezancami alebo v lasagnách.

Poznámky

na akej sieti sa dnes hrá steelers

*Odčerpávam najviac šťavy/omáčky z paradajok, ale časť si necháme, aby boli paradajky stále šťavnaté. Stačí rýchle vypustenie väčšiny tekutiny. Výživové informácie sú približné a vypočítané aplikáciou tretej strany.

Výživové informácie: