Instantný hrniec vegetariánske chilli

Jednoduchá vegetariánska fazuľa, quinoa a čili zo sladkých zemiakov vyrobené v tlakovom hrnci alebo pomalom hrnci Instant Pot.

V poslednej dobe sme mali pár dní chladné počasie a to ma vždy núti chcieť niečo naozaj teplé na večeru. Vegan Chili už dlho bola moja najobľúbenejšia večera v chladnom počasí. Robím to na sporáku, v pomalom hrnci a teraz aj v mojom elektrickom tlakovom hrnci Instant Pot. môj Instantná hrncová šošovicová polievka bol taký veľký hit (vďaka, chlapci!), že som sa s vami chcel podeliť o ďalší výdatný recept na Instant Pot. Ďalej určite vyskúšajte môj Instantná hrncová polievka Minestrone ! V skutočnosti môžete vidieť všetky moje obľúbené Recepty na vegánske instantné hrnce TU !

Ak nemáte instantný hrniec, nebojte sa, nechám aj pokyny pre pomalý sporák. Ak sa vám zdá, že v poslednej dobe uverejňujem veľa receptov na Instant Pot, sú na to dva dôvody. Po prvé, veľmi ma to baví. Milujem, že môžem všetko hodiť do seba a zabudnúť na to, zatiaľ čo sa venujem iným veciam. Po druhé, viem, že veľa návštevníkov môjho blogu hľadá recepty na Instant Pot, takže by som rád, aby tu žilo pekné množstvo receptov.

ufc boj dnes večer naživo o bezplatnú kartu

Toto vegetariánske chilli Instant Pot je zložené z dvoch druhov fazule, quinoa a sladkých zemiakov. Je jemne korenený, takže nie je príliš pikantný pre deti. Môžete pridať viac čili prášku, ak máte radi viac korenia, alebo štipku horúcej omáčky navrch. Milujem kontrast sladkých zemiakov a iných slaných ingrediencií. Toto je ďalší z tých receptov, na ktoré už možno máte väčšinu ingrediencií. To sú najlepší druh!

Batman sada svadobných obrúčok

Toto chilli často robím v instantnom hrnci alebo v pomalom hrnci hneď, keď prídeme domov zo školy, a nechám ho na nastavení „udržať teplo“, kým nebudeme pripravení jesť. Je také pekné, že máte večeru pripravenú okamžite, keď máte rodinu, kde sa jeden človek nevracia domov z práce každý večer v pravidelnom čase a deti sú zrazu „také hladné“.

Toto jednoduché vegetariánske chilli zvyčajne podávam s kukuričným chlebom ako výdatné jedlo typu stick-to-your-rebierka. Fazuľové a zeleninové čili je lacné, jednoduché a výživné. Milujem zamiešať hrsť výživných kvasníc do hrnca pre jemnú syrovú chuť a pridané vitamíny a minerály. Moje obľúbené nutričné ​​kvasnice sú od Bragg's alebo Trader Joe's. Deti to neznášajú, ale nikdy si to nevšimli v polievkach a čili. Naštve ma, keď ma vidia, ako kropím „nooch“ a hovorím: „Dajte si droždie preč!“ Jediné, čo mi k tejto večeri chýbalo, bola zelenina. Myslím, že nabudúce by som nakrájal nejaký kel a na konci ho nechal zvädnúť. Čo si myslíte'>

Ingrediencie

• 1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja alebo avokádového oleja
• 1 veľká cibuľa nakrájaná na kocky (žltá alebo červená)
• 3 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 zelená paprika zbavená semienok a nakrájaná na kocky
• 1 šálka ošúpaných sladkých zemiakov nakrájaných na kocky
• 1,5 šálky uvarenej/konzervovanej čiernej fazule, scedenej a prepláchnutej
• 1,5 šálky uvarenej/konzervovanej fazule, scedenej a prepláchnutej
• 1 (4 oz.) konzerva nakrájané zelené čili papričky
• 1,5 lyžice čili prášku
• 1 lyžica rasce
• 1/2 lyžičky údenej papriky
• 1 (26 oz.) krabica nakrájaných alebo na kocky nakrájaných paradajok
• 1/2 lyžičky morskej soli
• 1/2 šálky nevarenej quinoa
• 2 šálky zeleninového vývaru
• čerstvý koriander, na ozdobu
• 1 avokádo, olúpané a nakrájané na kocky, na ozdobu

Inštrukcie

1. Zahrejte elektrický tlakový hrniec v režime restovanie. Pridajte cibuľu a restujte 1 minútu. Pridajte cesnak, papriku a sladké zemiaky a restujte ďalšiu minútu. Pridajte fazuľu, čili, korenie, soľ, paradajky, quinou a vývar. Premiešajte a prepnite tlakový hrniec na manuálny režim. Nastavte na 5 minút s ventilom nastaveným na tesnenie. Opatrne, so zakrytou rukou, rýchlo uvoľnite ventil. Opatrne odstráňte veko smerom od vás.
2. Ochutnajte a podľa potreby pridajte viac soli alebo čili prášku. Podávajte teplé s koriandrom a avokádom.

Poznámky

*I do my best to calculate approximate nutrition information for my readers who like it. However, I can't guarantee accuracy as I'm not a nutritionist and I use a third party site. If your health depends on nutrition information, please use your favorite calculator to re-calculate. Information is based on 1/6 of this recipe without garnishes.
*Slow cooker option: Follow the same recipe, but set the slow cooker on low for 6 hours.

Výživové informácie: