Aperol Spritz

Klasický taliansky pomarančový aperitív koktail, tento recept Aperol Spritz ma vždy prenesie do talianskych letných dní. Tento príspevok je, prosím, len pre 21+.

Presne si nepamätám, kedy som si prvýkrát všimol Aperol Spritz. Možno to bolo pri návšteve krásneho Lago di Garda v severnom Taliansku. Takmer každá kaviareň pozdĺž jazera mala stoly posiate jasne oranžovými kokteilmi vo veľkých pohároch na víno naplnených ľadom. O pár rokov neskôr, keď sme sa vrátili do Taliansko , tentoraz do Toskánska, aj tak sa všetky kaviarenské stoly zdali obložené pomarančovým strekom!

Keď sa leto blíži, snívam o tých horúcich toskánskych letách ochladzovaných studeným strekom. A s blížiacimi sa jarnými a letnými sviatkami (Veľká noc, Deň matiek, Pamätný deň) som si pomyslel, že je lepší čas podeliť sa s vami o klasický recept Aperol Spritz! Aj keď v tomto priestore väčšinou zdieľam zdravé recepty, dávam priestor aj na zhovievavosť, takže sme tu. Recepty na koktaily ako ja Limoncello Spritzer , Vodný melón Frose , Krvavý pomaranč Margarita , Domáca zmes Margarita, a Ruža Sangria sú tu tiež vždy obľúbené. Ak máte chuť na panenský nápoj, vezmite si toto Detoxikačný nápoj s jablkovým octom namiesto toho.

kedy je veľký boj

Čo je Aperol'>

z niekoľko jasne červeno-oranžové talianske horké aperitivo likéry, Aperol je v súčasnosti asi najobľúbenejší. Tu je niekoľko vecí, ktoré by ste mali vedieť:

• Vznikol v roku 1919 v Padove v Taliansku
• Tajný recept zostal nezmenený, ale hovorí sa, že obsahuje horké a sladké pomaranče, korene a bylinky
• Má nižší obsah alkoholu, 11%
• Len náznak horkosti, ktorá sa ľahko doladí ďalšími ingredienciami
• Aperol chutí horko-sladko, s pomarančovými a bylinnými tónmi

Čo je to Aperol Spritz'>

Teraz, keď viete, čo je samotný Aperol, striekačka je jednoducho trochu Aperolu premeneného na striekačku. Aperol Spritz je studený, osviežujúci, jasne oranžový aperitív. Aperitivo je v Taliansku pre šťastnú hodinu: nápoje a chrumky, ktoré sa podávajú pred večerou. V skutočnosti si ich užívajú kedykoľvek popoludní.

Recept na Aperol Spritz

Klasický recept na Aperol Spritz je taký jednoduchý, že naozaj nepotrebujete žiadny recept! Naša citrusová explózia na dvore a pohľad na krásnu Florentinu La Menagerie's spritz na Instagrame, inšpiroval ma, aby som tentoraz urobil niekoľko spritzov. Milujem striedať klasický pomaranč s inými citrusmi, ako môžete vidieť tu. Tu je to, čo budete potrebovať na klasický taliansky kokteil:

• 2 diely Prosecco (suché talianske šumivé víno)
• 1 diel Aperolu
• striekaná sódová voda (používam perlivú vodu ako San Pellegrino)
• stlačenie čerstvého pomaranča
• plátok čerstvého pomaranča na ozdobu
• veľa ľadu

Pedro Pascal Narcos Mexiko

Čo podávať s Aperol Spritz

Byť an predjedlo (talianske happy hour jedlo alebo pitie), tento koktail je skvelý s akýmkoľvek predjedlom alebo občerstvením. Najmä ak sú Taliani! Tu je niekoľko nápadov, ako začať.

• Orechy
• olivy
• Krémová Domáci hummus
• Čerstvé jarné závitky
• Vegánsky špenátový artičokový dip
• Autentická paradajková bruschetta
• Avokádový toast
• Avokádová bruschetta
• Syrová doska
• Hummus bazalka Edamame a pita čipsy
• Stredomorský tanier Mezze

Časté otázky

Aký je rozdiel medzi Aperol a Campari'>

Campari má oveľa výraznejšiu horkastú chuť. Používa sa v kokteile Negroni. Ak nepoznáte horké koktaily, Aperol by bol lepším miestom, kde začať.

Kde kupujete Aperol?

Väčšina obchodov s potravinami ponúka Aperol. BevMo a ďalšie obchody, ktoré predávajú nápoje pre dospelých, určite áno.

magický mike cast 2

Môžem pripraviť džbán Aperol Spritz?

Áno! Na párty si môžete pripraviť džbán Aperol Spritz naraz, a nie jednotlivé nápoje. Trik spočíva v tom, že počkáte do poslednej minúty, aby sa vám prosecco nespálilo, a nepridávajte kocky ľadu, kým sa džbán alebo váš strek zalejú vodou.

kedy hrajú vikingovia

Ingrediencie

• ľad
• 5 oz. Prosecco (talianske šumivé víno)
• 2,5 oz. Aperol
• Nastriekajte perlivú vodu
• Stlačte čerstvú pomarančovú šťavu
• Citrusové plátky

Inštrukcie

1. Naplňte veľký pohár na víno do 2/3 kockami ľadu. Pridajte prosecco, Aperol a troška sódovej vody alebo perlivej vody. Do pohára vytlačíme čerstvý pomaranč a ozdobíme plátkami pomaranča.

Poznámky

Citrusy môžete zmiešať pridaním grapefruitu, limetky, citrónu, krvavého pomaranča alebo mandarínky!

Ak chcete vyrobiť viac ako jeden Spritz, jednoducho postupujte podľa tohto pomeru:

2 diely Prosecco + 1 diel Aperolu + kvapka sódovej vody + plátok pomaranča

Výživové informácie:

Nutričné ​​informácie sú automaticky vypočítané spoločnosťou Nutritionix. Nie som odborník na výživu a nemôžem zaručiť presnosť. Ak vaše zdravie závisí od informácií o výžive, vypočítajte to znova pomocou svojej obľúbenej kalkulačky.