Levanduľový čaj

Domáce bylinkové čaje sa dajú ľahko pripraviť z akejkoľvek jedlej byliny, koreňa, kvetu alebo korenia. Domáci sypaný levanduľový čaj je jedným z najviac upokojujúcich a uvoľňujúcich.

Už roky mám v úmysle zdieľať recept na levanduľový čaj! Prvýkrát sme sa naučili robiť levanduľový čaj počas zberu levandule o hod Ranč Carmel Valley . Kým pri tej návšteve sme levanduľu zabalili do bio čajových vrecúšok (nájdete ich online), ja ju teraz robím ešte jednoduchšie.

Čajové vrecká sú pohodlné a používam ich často, ale varenie sypaného čaju je takmer také jednoduché. Sušený čaj potrebuje pri lúhovaní priestor na expanziu a lúhovanie voľne v sitku to uľahčuje. Okrem toho bude kvalita pravdepodobne lepšia a cena bude lacnejšia, keď si sami pripravíte bylinkové čaje.

Levanduľový čaj je zdravý spôsob, ako sa uvoľniť a vďaka nemu sa budete cítiť ako v kúpeľoch. Myslím, že by sa nám všetkým hodilo trochu viac úľavy od stresu. Vychutnajte si šálku ráno alebo popoludní s tými najlepšími Čučoriedkové ovsené koláčiky , alebo pred spaním pre pokojný spánok.

čierna vdova a jastrab

Výhody levanduľového čaju

Väčšina levandule sa pestuje skôr pre esenciálne oleje alebo vône ako pre kulinárske účely. Často používam levanduľový esenciálny olej, aby som pomohol mojim deťom a ja relaxovať pred spaním. Použil som to aj na upokojenie Telový olej a Bomby do kúpeľa! Ak máte radi wellness čaje, pozrite si naše Detoxikačný čaj z púpavy .

Levanduľa je najznámejšia pre svoje upokojujúce vlastnosti a štúdie ukázali, že sa môže zlepšiť kvalitu spánku spolu s:

• Úzkosť
• Depresia
• Nevoľnosť
• Bolesť hlavy

Levanduľa rastie v Toskánsku.

Ako pripraviť levanduľový čaj

Zatiaľ čo náš Čaj z bazy čiernej recept musí chvíľu povariť na sporáku, väčšina bylinkových čajov pripravených z kvetov sa jednoducho zaleje horúcou vodou. Domáce čaje zvyčajne potrebujú lúhovať dlhšie ako čajové vrecúška, pretože veľkosť kvetov je väčšia.

• Voda. Pre najlepšiu chuť použite čerstvú filtrovanú vodu.
• Kvety levandule. Použite čerstvé alebo sušené kvety. Ak používate čerstvé, budete musieť použiť viac, rovnako ako pri varení s inými sušenými bylinkami. Je dôležité používať organickú kulinársku levanduľu, aby ste sa vyhli použitiu druhu, ktorý je postriekaný pesticídmi a určený ako dekorácia.

Moje deti varia levanduľový čaj na Carmel Valley Ranch.

Variácie levanduľového čaju

Do levanduľového čaju si pokojne pridajte aj iné bylinky alebo kvety. Moja obľúbená kombinácia je levanduľový harmanček.

• Ako
• Harmanček
• Rose
• Earl Grey
• Zelený čaj

Kde kúpiť kulinársku levanduľu

Môj miestny farmársky trh predáva čerstvú bio levanduľu aj sušenú, keďže sa pestuje lokálne. Ak budete mať možnosť navštíviť levanduľovú farmu, odporúčam. Rád sa zastavím na našej miestnej levanduľovej farme, Farmy Clairmont v Los Olivos.

Rupaul's drag race all stars sezóna 3 epizóda 7

Možno je najjednoduchšie nájsť sušené kvety levandule online. Prepojil som svoje obľúbené na karte receptov nižšie.

Kulinársku levanduľu využijete pri pečení a varení. Moja obľúbená zmes korenia je Herbes de Provence, ktorá kombinuje levanduľu s tymianom, bazalkou, rozmarínom, estragónom, saturejkou, majoránom, oreganom a bobkovým listom.

Sušenú levanduľu skladujte na chladnom a suchom mieste a mala by zostať čerstvá 6 mesiacov.

kedy bude ďalšia sezóna rozlúčky

Viac levanduľových receptov

• Jednoduchý levanduľový sirup a latté
• Levanduľová limonáda
• Citrónovo levanduľové košíčky

Ingrediencie

• 1 polievková lyžica sušenej kulinárskej levandule
• 4 šálky čerstvej, filtrovanej vody
• 1 citrón
• med podľa chuti

Inštrukcie

1. Sušené kvety levandule vložte do sitka na sypaný čaj alebo priamo do čajníka.
2. Vodu priveďte do varu. Rád na to používam rýchlovarnú kanvicu, ale môžete jednoducho ohrievať v malom hrnci na sporáku. Kvety levandule zalejte horúcou vodou a hrniec prikryte.
3. Nechajte lúhovať asi 5-10 minút, kým nedosiahne požadovanú silu.
4. Levanduľový čaj preceďte cez jemné sitko, ak boli kvety priamo v kvetináči, alebo vyberte sitko, ak boli kvety v sitkovej guli alebo košíku.
5. Ihneď podávajte, ak chcete, pridajte citrónovú šťavu a med podľa chuti.

Poznámky

Ak používate čerstvú levanduľu, určite použite nestriekanú kulinársku odrodu. Zdvojnásobte množstvo čerstvých kvetov.

Lahodné levanduľové čajové doplnky

• ½ šálky čerstvých lístkov mäty.
• 1 polievková lyžica sušených lupeňov ruží (alebo čerstvých lupeňov z 1 organickej červenej ruže).
• 1 polievková lyžica sušených kvetov harmančeka.
  

Odporúčané produkty

Ako člen spoločnosti Amazon a člen iných pridružených programov zarábam z kvalifikovaných nákupov.

• Sklenená čajová kanvica s nálevníkom a pokrievkou z nehrdzavejúcej ocele
• Anthony's organické okvetné lístky francúzskej levandule (5 oz), extra kvalitné – sušené, bez lepku a bez GMO

Výživové informácie:

Nutričné ​​informácie sú automaticky vypočítané spoločnosťou Nutritionix. Nie som odborník na výživu a nemôžem zaručiť presnosť. Ak vaše zdravie závisí od informácií o výžive, vypočítajte to znova pomocou svojej obľúbenej kalkulačky.