Perfektný jablkový muštový vinaigrette

Zmiešanie tohto ľahkého a pikantného jablkového muštového vinaigrette trvá menej ako 5 minút a je absolútne chutné.

Keď chcete nakopnúť svoju hru so šalátom, domáce dresingy sú tou správnou voľbou. Roky som išiel lenivou cestou a používal som si šalátové dresingy v obchode. Nakoniec som si však uvedomil, že dresingy kúpené v obchode často obsahovali zábavné prísady a konzervačné látky. Prechod na domáce dresingy znamenal zmenu hry. Keď si šalátové dresingy vyrábame doma, sú lacnejšie, vzniká menej odpadu, chutia lepšie a môžeme kontrolovať, koľko oleja a cukru zahrnieme.

Začiatkom tohto roka som zdieľal tento krém Lemon Tahini šaty, ktoré patria medzi moje najobľúbenejšie. Tiež som zdieľal a Grécky cícerový šalát s ľahkým gréckym vinaigrettom z červeného vína. Oba tieto recepty mali u vás taký úspech, že som sa chcel podeliť o ďalší z mojich obľúbených dresingov. Tento jablkový muštový vinaigrette je ľahký, pikantný a dopĺňa takmer každý šalát.

Ak ešte nemáte doma fľašu jablčného octu (ACV), vrelo odporúčam jednu pridať. Jablčný ocot má množstvo zdravotných výhod. Nielen, že váš jablčný ocot môže byť použitý v šalátových dresingoch, ako je tento, má tiež kozmetické využitie. Mnohé z mojich priateliek prisahajú na ACV ako na tonikum na tvár a ja sám som ho používal na odstránenie nánosov vlasových produktov. Protiplesňové vlastnosti jablčného octu z neho robia fantastický prírodný čistiaci prostriedok. Pridanie lyžice alebo dvoch jablčného octu do pohára teplej citrónovej vody je vraj skvelý detoxikačný elixír a liek proti prechladnutiu. Ďalšie zdravotné prínosy jablčného octu si môžete pozrieť na stránke Bragg webovej stránky. Ja si vždy vyberám nefiltrovaný jablčný ocot „s matkou“, čiže obsahuje všetky tie probiotické dobroty. Nájdete ho v obchode Trader Joe a vo väčšine iných obchodov so zdravou výživou. Keďže ACV už máte, určite vyskúšajte môj obľúbený Recept na nápoj s jablčným octom !

Tento jablkový muštový vinaigrette trvá len minútu, kým sa rozšľahá alebo pretrepe a všetky vaše šaláty budú chutiť lepšie. Aj keď zdieľam klasický recept na vinaigrette z jablčného muštu, môžete ho použiť ako východiskový bod a zmeniť ho. Ak by ste chceli urobiť tento dresing bez oleja, môžete olej jednoducho vynechať a nahradiť ho trochou pomarančového džúsu. Na jeseň by bola zábava kvapkať jablkového muštu. Pridajte lyžičku celozrnnej horčice pre horčivejšiu chuť alebo čerstvé bylinky ako kôpor pre zemitejšiu chuť. Ak máte radi citrón, pokračujte a pridajte šťavu z polovice citróna.

Na čo by ste si mali dať svoj jablkový muštový vinaigrette'>

Ingrediencie

• 3 lyžice extra panenského olivového oleja
• 1/4 šálky jablčného octu
• 1 strúčik mletého cesnaku
• 1 lyžica javorového sirupu
• 1 lyžica dijonskej horčice
• 1/2 lyžičky morskej soli

Inštrukcie

1. Vložte všetky ingrediencie do malej misky alebo pohára. Miešajte, kým sa dobre nespojí. Uchovávajte v chladničke, kým nie je pripravený na použitie.

Poznámky

veľký sex a mesto

Nutrition information is based on 1 sixth of this recipe and is approximate.
For an oil-free dressing, you may omit the olive oil, but the dressing will be stronger. You can also try replacing some of the oil with orange juice.

Výživové informácie: