Chrumkavá vzduchová fritéza Brokolica (čerstvá alebo mrazená)

Najlepšiu chrumkavú brokolicu pripravíte vo vzduchovej fritéze!

chodiacich mŕtvych spoilerov

Aký je najlepší spôsob varenia brokolice'>

Teraz, keď máme vzduchové fritézy, takmer vždy varím brokolicu a inú zeleninu týmto spôsobom. Tieto jednoducho musíte vyskúšať Chrumkavé artičokové srdiečka . Ak milujete brokolicu, tento krémový musíte vyskúšať Vegánska brokolicová polievka Ďalšie.

Prečo tento recept funguje

Vzduchové fritézy fungujú tak, že cirkuluje vzduch okolo jedla počas jeho varenia, podobne ako konvekčná rúra. To znamená, že jedlo sa rovnomerne uvarí a bude krásne chrumkavé zo všetkých strán.

Toto je veľmi jednoduchý recept a skvelý na začiatok, ak si práve zvykáte na varenie na fritéze.

Čo budete potrebovať

Brokolica vo fritéze je taká jednoduchá, ako len môže byť, v skutočnosti nie je o nič zložitejšia ako varenie Mrazené hranolky vo vzduchovej fritéze .

• Vzduchová fritéza
• Olivový olej
• Soľ a korenie alebo korenie na všetko bagel

Ako uvariť chrumkavú brokolicu vo vzduchovej fritéze

Aby bola brokolica chrumkavá vo vzduchovej fritéze, obaľte ju v olivovom oleji. Zistil som, že sprej na varenie olivového oleja funguje najlepšie na ľahké a rovnomerné potiahnutie brokolice, ale môžete ju tiež pokvapkať a premiešať.

Jednoducho dochuťte soľou a korením, prípadne pridajte štipku cesnakového a cibuľového prášku alebo akékoľvek iné korenie, ktoré máte radi. K brokolici sa hodí syr, preto dobre funguje posypanie strúhaným parmezánom alebo nutričným droždím tesne po vykrútení brokolice.

Ako variť mrazenú brokolicu vo vzduchovej fritéze

Mrazená zelenina je veľmi pohodlný spôsob, ako zabezpečiť, aby ste mali vždy po ruke výživné jedlo. Zmrazenú brokolicu nie je také ľahké orezať bežnými spôsobmi varenia. Mrazená brokolica vo fritéze však ľahko vytvorí chrumkavé ružičky!

Nerozmrazujte si brokolicu vopred. Jednoducho potrite sprejom na varenie olivového oleja, pridajte štipku soli a korenia a smažte na vzduchu pri 400 stupňoch po dobu 10 minút, pretrepte a pokračujte v smažení na vzduchu ďalších pár minút, kým nebude hotový.

Ďalšie recepty a tipy na fritézu

• Môžete vložiť fóliu do fritézy'>
• Vzduchová fritéza Avokádové vaječné rolky
• Domáce chrumkavé pita čipsy

Ingrediencie

• 1 hlavička brokolice, rozdelená na ružičky (3 1/2 šálky)
• Sprej na varenie olivového oleja alebo 1 polievková lyžica olivového oleja
• Morská soľ a čerstvo mleté ​​​​korenie podľa chuti

Inštrukcie

1. Brokolicu nakrájame na ružičky.
2. Potrieme sprejom na varenie alebo pokvapkáme olivovým olejom a premiešame, aby sa obalil. Dochutíme soľou a korením. Neskôr môžete vždy pridať ďalšie. Prípadne použite všetko bagetové korenie.
3. Vložte ochutené ružičky do koša vzduchovej fritézy.
4. Varte pri 400 ˚F 6 minút. Vyberte košík a skontrolujte, či sú ružičky jemné a chrumkavé. V prípade potreby varte ďalšiu minútu dlhšie. Mám rád svoju brokolicu celkom chrumkavú a miestami zuhoľnatenú (tmavšiu ako na týchto fotkách).
5. Pridajte ďalšiu soľ a korenie alebo iné korenie, ako je parmezán, a ihneď podávajte.

Poznámky

Hoci najčastejšie jeme ružičky brokolice, stonky sú jedlé (a chutné). Jednoducho ošúpte stonku a nakrájajte alebo nakrájajte na kocky a opečte na vzduchu s ružičkami.

aký kanál je Yellowstone sezóna 4 na directv

Brokolicu môžete nahradiť karfiolom.

Brokolica vo fritéze sa môže uchovávať v chladničke až 3 dni. Vo vzduchovej fritéze môžete ohrievať na niekoľko minút, aby boli opäť chrumkavé.

Mrazenú brokolicu môžete použiť, ale varenie bude trvať oveľa dlhšie. Brokolicu najskôr nerozmrazujte, jednoducho uvarte mrazenú 10 minút, pretrepte a varte ešte asi 5 minút, kým nebude chrumkavá.

Variácie korenia

• Nahraďte soľ a korenie 1 polievkovou lyžicou všetkého okrem korenia na bagety (používam Trader Joe's)
• Hneď potom, ako je brokolica hotová a vyjde z fritézy, posypte strúhaným parmezánom.
• Pre jasnú chuť pridajte trochu čerstvej citrónovej šťavy.

Výživové informácie:

Nutričné ​​informácie sú automaticky vypočítané spoločnosťou Nutritionix. Nie som odborník na výživu a nemôžem zaručiť presnosť. Ak vaše zdravie závisí od informácií o výžive, vypočítajte to znova pomocou svojej obľúbenej kalkulačky.