Vegánsky tekvicový tvarohový koláč

Tento jednoduchý a zdravší vegánsky tekvicový tvarohový koláč je rovnako chutný ako originál. Je ideálny na Deň vďakyvzdania alebo každý deň.

ako streamovať abc

Kedysi som túžila po tekvicovom tvarohovom koláči vždy, keď sa jeseň rozkotúľala. Myslím, že je to viac ako chutné a stále nemôžem odolať vzorkám v Costco. Ale je to vzťah lásky a nenávisti. Tekvicový cheesecake bol vždy jediným dôvodom mojich strašných bolestí brucha po večeri na Deň vďakyvzdania. So všetkými tými mliečnymi výrobkami a cukrom je pocit nafúknutia akosi nevyhnutný. Po odoslaní vegánsky koláč s limetkou a černicami pred pár mesiacmi som vedel, že musím urobiť tekvicovú verziu. Ten kľúčový limetkový koláč bol taký hit, na ktorom sa zdieľalo Ona , Fitness magazín , a Kuchyňa ! Bola som taká vzrušená. Transformácia koláča na jeseň bola jednoduchá. Tento vegánsky tekvicový tvarohový koláč je krémový, studený a upokojujúci. Je plný dobrých tukov, bielkovín a vlákniny, hoci o tom nikto nikdy nevie.

Som rovnako spokojná, keď zjem kúsok tohto zdravšieho tekvicového tvarohového koláča ako jeho neposlušnú verziu, a cítim sa skvele, keď si dám kúsok na raňajky pred hodinou jogy. Namiesto ťažkých mliečnych výrobkov má tento tekvicový cheesecake základ z kešu krému. Vyskúšali ste už recepty na kešu krém'>

Dobrý deň, nádherný vegánsky tekvicový cheesecake! Keď som tento týždeň zbadal na trhu čerstvé brusnice, vzalo mi to všetku silu, aby som to neurobil Instagram moment okamžite. Čerstvé brusnice sú k dispozícii len teraz približne do decembra. Úplne milujem čerstvé brusnice v tekvicovom chlebe. Vyskakujú a dodajú dokonalý nádych kyslosti. A nie je to Deň vďakyvzdania bez čerstvej brusnicovej omáčky. Jedným z mojich najobľúbenejších spôsobov ich využitia je však príprava pocukrovaných brusníc. Ľahko sa premenia na chutné šperky a sú vynikajúce na tomto tekvicovom tvarohovom koláči. Tento vegánsky tekvicový cheesecake je chutný aj preliaty granátovými jablkami alebo šľahačkou.

Poďme sa rozprávať o kôre. Aby bol tento vegánsky tekvicový cheesecake super prírodný, paleo a extra výdatný, vyskúšajte datľovú a orechovú kôrku. Môžete použiť kôru z tento recept . Išiel som s tradičnou grahamovou krustou, pretože to moje deti preferujú a ja to mám rád s tekvicovým koláčom.

Ingrediencie

• 1 3/4 šálky strúhanky z grahamových sušienok (12 grahamových sušienok), v prípade potreby gf
• 1/2 šálky roztopenej Organic Earth Balance (alebo obľúbenej alternatívy masla)
• 1 ¼ šálky surových kešu orieškov, namočených cez noc vo vode (alebo 3 hodiny s preliatím vriacou vodou), scedených
• 1 ½ šálky tekvicového pyré (1 15 oz. plechovka)
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 1 lyžica korenia na tekvicový koláč
• 1/3 šálky javorového sirupu
• 1/2 šálky nesladeného kokosového, orechového alebo sójového mlieka
• šťava z ½ citróna
• štipka soli
• 2 lyžice rozpusteného kokosového oleja

Inštrukcie

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Zmiešajte strúhanku z grahamového pečiva a roztopenú Zemskú rovnováhu. Pevne zatlačte na dno 9-palcovej pružinovej formy. Pečieme 10 minút. Úplne vychladnúť.
2. Do misky kuchynského robota alebo mixéra vložte scedené kešu oriešky, tekvicu, vanilku, tekvicové korenie, sirup, mlieko, citrón, soľ a kokosový olej. Miešajte, kým nebude úplne hladká. Ochutnajte a pridajte viac sirupu, ak chcete, aby bol koláč sladší. Plnku nalejeme do pripravenej kôry a uhladíme stierkou. Vložte do mrazničky, aby stuhla aspoň na 2 hodiny alebo cez noc. Hodinu pred podávaním vyberte z mrazničky. Uchovávajte v chladničke a podávajte vychladené s granátovými jablkami, pocukrovanými brusnicami alebo šľahačkou.

Výživové informácie: