Recept na omáčku Tahini

Tento rýchly a jednoduchý recept na tahini omáčku vyžaduje len niekoľko jednoduchých ingrediencií a dá sa dokopy za 5 minút. Tahini omáčka dodáva falafelu, zábalom, šalátom a zelenine veľa chuti a luxusnej krémovosti.

Krémovú omáčku tahini od Trader Joe's kupujem už celé veky. Pridávam ho do svojich falafelových zábalov, zeleninových sendvičov, cícerových šalátov a naozaj všetkého, čo by mohlo využiť trochu extra chuti a krémovosti. Nakoniec som sa rozhodol urobiť si vlastnú tahini omáčku a som rád, že som to zmenil.

Domáca tahini omáčka je veľmi jednoduchá. Pridanie niekoľkých jednoduchých ingrediencií do misky trvá menej ako 5 minút a šľahanie.

Tahini omáčka je vegánska, bezlepková a paleo. Ak máte alergiu na lepok, určite si skontrolujte štítok tahini, pretože aj keď sú sezamové semienka bezlepkové, pri spracovaní môžu byť kontaminované.

max dátum vydania filmu

Vždy mám v skrini alebo chladničke pohár tahini pre svoje obľúbené Šalátový dresing s citrónom Tahini . Ten stredomorský šalát by som mohol jesť každý deň. Jedna z vecí, ktoré milujem na tomto dresingu a tejto tahini omáčke je, že nepotrebuje žiadny pridaný olej.

Čo je Tahini'>

Je to ako orechové maslo, ale vyrobené z mletých sezamových semien. Tahini je obľúbenou ingredienciou v kuchyni Stredomoria a Blízkeho východu. Je tiež hlavnou zložkou hummusu, takže viete, že to musí byť niečo špeciálne. Zatiaľ čo tahini má silnejšiu a niekedy mierne horkastú chuť, dá sa použiť aj v sladkých receptoch. Pozrite si tieto Tahini zázvorové sušienky alebo tieto Čokoládové sušienky Tahini . V tomto jednoduchom recepte na tahini omáčku sa tahini zriedi a zjemní čerstvou citrónovou šťavou a vodou. Extra chuť získa z cesnaku. Zatiaľ čo som použil jemne nasekaný čerstvý cesnak, dobre funguje aj cesnakový prášok. Môžete experimentovať s inými príchuťami. Kôpor by bol skvelý spôsob, ako pridať čerstvú bylinkovú príchuť. Ak máte radi pikantné jedlá, pridajte trochu kajenského korenia.

Ako používať Tahini omáčku

Môj obľúbený spôsob použitia tahini omáčky je s falafelom, ktorý by často mohol použiť nejakú extra chuť a vlhkosť. Urobím obrovskú dávku falafelu a nechám ich v mrazničke, pár si vyberiem na pitas na obed. Napchám si pita vrecká alebo kúsok lavashového chleba s toľkou zeleninou, koľko sa mi dostane, surovou červenou cibuľou, paradajkou, uhorkou a falafelom. Na rýchly a jednoduchý obed alebo večeru vyskúšajte môj Ľahký obal na Falafel . Potom všetko pokvapkajte tou krémovou zasnenou tahini omáčkou. Tahini omáčka je vynikajúca aj poliata quinou Budhov misky .

Tahini omáčka je fantastická na väčšine zeleniny. Pokvapkajte avokádom a paradajkami'>

Posledný spôsob, akým som tento týždeň použil moju tahini omáčku, bol pečený sladký zemiak plnený cícerom, červenou cibuľou a paradajkami.

Aký je váš obľúbený spôsob použitia tahini omáčky? Dúfam, že tento príspevok aktualizujem, keď objavím chutné nové spôsoby, ako ho použiť.

je zabijak démonov na hulu

Ako pripraviť omáčku Tahini

Ingrediencie

• 1/4 šálky dobre premiešaného tahini
• 3 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
• 1 strúčik cesnaku, dobre nasekaný, alebo 1/8 čajovej lyžičky cesnakového prášku
• 1/2 lyžičky soli
• štipka čerstvo nasekané čierne korenie
• 4 lyžice vody
• Štipka rasce (voliteľné)
• 1 lyžička nasekanej čerstvej petržlenovej vňate (voliteľné)
• 1 štipka kajenského korenia (voliteľné)

Inštrukcie

1. Vložte tahini, citrónovú šťavu, cesnak, soľ a korenie do malej misky alebo pohára. Šľahajte vo vode, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Ak chcete pridať ešte viac chuti, môžete pridať rascu alebo petržlenovú vňať. Pridajte kajenské korenie, aby ste pridali teplo.
2. Vychutnajte si tahini omáčku na falafeli, šaláte, zábaloch a zelenine.

Výživové informácie: