Recenzia pece na pizzu Ooni

Vyskúšali sme Ooni Pizza Oven, aby sme zistili, či táto obľúbená stojí za humbuk. Prečítajte si našu úprimnú recenziu pece na pizzu Ooni, tipy a recept. Tento príspevok obsahuje pridružené odkazy, čo znamená, že môžem získať províziu, ak cez ne nakupujete.

Keď som vyrastal, moja rodina vyrábala domácu pizzu takmer každý týždeň. Teraz to robím so svojou rodinou tak, ako ma to naučil môj otec. Vyžaduje si to pizzový kameň predhriaty v peci natiahnutej tak vysoko, ako sa len dá.

Mali sme to šťastie, že sme tiež vyskúšali neuveriteľnú autentickú pizzu v Taliansku a dokonca sme si varili vlastné pizze v kamennej peci zo 16. Toskánsko .

Jedným z obmedzení pri príprave dokonalej kôrky, akú by ste získali z pece na pizzu, je to, že väčšina pecí dosahuje iba 550 °F, zatiaľ čo optimálna teplota je okolo 850 °F. The Rúra na pizzu Ooni rieši tento problém pomocou skvelej malej pece na pizzu, ktorá sa zmestí na väčšinu dvorov a dosiahne 950 stupňov za 20 minút. Ako Blackstone Griddle , Ooni má kultovú sledovanosť a často dlhý zoznam čakateľov. Musel som to vyskúšať!

kedy dnes prichádza hra s nájazdníkmi

Recenzia pece na pizzu Ooni

Pros

• Svetlo
• Prenosný
• Relatívne malý
• Jednoduchá montáž
• Pohodlné
• Dosiahne 950 °F (500 °C) za 20 minút
• Uvarí pizzu za približne 90 sekúnd
• Navrhnuté pre pizzu v neapolskom štýle (z Neapola), ako je Margherita
• 3-ročná záruka pri nákupe na Ooni stránky

Zápory

• Vyžaduje si to určitú prax alebo skúsenosti s výrobou pizze, aby to bolo správne. Varenie kôrky bez spálenia okrajov je najväčšou výzvou.
• Model Koda nie je možné dlhodobo skladovať vonku, hoci niektoré iné modely áno.
• Dodávka môže byť pomalá, keďže za posledný rok bol po tejto rúre taký vysoký dopyt.

Ooni Koda 16

Recenzia plynovej pece na pizzu Ooni Koda 16

vybral som si Ooni Koda 16 model pece na pizzu po nejakom výskume a rozhovore s mojím otcom, ktorý má 12-palcový model. Ak sa chystáte získať Ooni, dôrazne vám odporúčam, aby ste získali 16, pretože 12 môže byť veľmi zložité na otáčanie pizze (nevyhnutné) a bude fungovať len pre veľmi malé pizze.

dátum vydania Ghostbusters 3

Palivo s propán , Koda 16 ľahko sa používa a zapína a vypína sa otočením tlačidla. Dodáva sa s adaptérom na zemný plyn, ak uprednostňujete tento zdroj plynu. Propánové palivo poskytuje veľmi rovnomerné varenie. Niektoré ďalšie modely ako napr Ooni Pro , použite drevo alebo drevené uhlie.

Veľkosť je približne 2 stopy na dĺžku a šírku, zatiaľ čo vnútorný priestor je približne 16 palcov. Je ľahké sa presúvať z miesta na miesto. Môžete ho dokonca vziať k priateľovi alebo na pláž na pizzu. Po ľavej strane a zadnej časti jednotky je plameň v tvare L.

Tipy na používanie pece na pizzu Ooni

• Nechajte svoju rúru predhrievajte asi pol hodiny aby kameň dosiahol teplotu okolo 900 °F. Chcete, aby bol kameň HORÚCI, aby sa rýchlo uvaril spodok kôrky.
• Vyskúšajte našu autentickú taliančinu Cesto na pizzu a omáčka Recepty.
• Nechajte prísť cesto a polevy izbová teplota pred jeho použitím.
• Cesto rozvaľkajte a/alebo natiahnite čo najtenšie, aby sa pieklo teplom kameňa.
• Budeš potrebovať a pizza šupka aby ste mohli pizzu vložiť a vybrať z rúry, ako aj otočiť.
• Začnite s malé pizze . Na každú pizzu, ktorú varím v tejto rúre, používam polovicu štandardného cesta na pizzu. Na 12-palcovú rúru by som použil tretinu alebo štvrtinu cesta na každú.
• Stíšte teplo alebo ho pred varením úplne vypnite, ak máte problémy s pripálenými okrajmi.
• Sledujte veľmi blízko (ale nie dostatočne blízko, aby ste si popálili tvár) a veľmi často otočte pizzu, aby sa upiekla zo všetkých strán a nepripálila sa.

Čo ešte môžete variť v Ooni'>

Na svojom Ooni môžete pripraviť viac ako len pizzu. Je možné pripraviť chlieb, pečivo, zeleninu a ďalšie. Liatinové panvice sú skvelým spôsobom, ako v peci na pizzu uvariť takmer čokoľvek.

Čistenie a skladovanie

Pred manipuláciou počkajte, kým pec na pizzu úplne nevychladne, asi hodinu a pol. Počas pekného počasia môžete nechať model Koda vonku niekoľko dní nezakrytý, ale najlepšie je umiestniť kryt, aby bol čistý a chránený pred poškodením. Ostatné modely je možné ponechať vonku. Ooni má k dispozícii veľa príslušenstva, vrátane šikovnej kefy a škrabky, ktorá dobre funguje na odstránenie zpálených kúskov z kameňa.

Mali by ste si zaobstarať pec na pizzu Ooni?

Aj keď je na trhu niekoľko vonkajších pecí na pizzu, Ooni môžem s istotou odporučiť, najmä do menších priestorov. Jednoduchosť montáže, veľkosť, pohodlie a kvalita pizze Ooni a výslednej pizze sú vynikajúce. Len vedzte, že to môže vyžadovať trochu cviku, aby sa kôrka nespálila, a môže trvať aj viac ako mesiac, kým príde.

KLIKNITE SEM PRE OBJEDNÁVKU OONI

Ooni pizza

S pecou na pizzu Ooni je varenie pravej talianskej pizze doma rýchle a chutné. Tu je naša recenzia rúry a receptu na pizzu Ooni.

Ingrediencie

• 1 recept na cesto na pizzu
• 6 oz. pizza omáčka (domáca alebo kúpená v obchode)
• čerstvá mozzarella, natrhaná na kúsky
• 1 zväzok lístkov čerstvej bazalky

Inštrukcie

1. Zapnite rúru na pizzu Ooni a nechajte kameň predhriať asi 30 minút. Budete chcieť, aby kameň dosiahol okolo 800-900 stupňov F.
2. Medzitým si pripravte pizzu. Varenie s Ooni je najjednoduchšie pri menších pizzách. Rozrezal som cesto na pizzu štandardnej veľkosti (ako je Trader Joe's) na polovicu a je to ideálna veľkosť pre 16-palcové modely.
3. Guľôčky cesta na pomúčenej doske (ja to robím priamo na pizze) vyvaľkajte alebo naťahujte čo najtenšie, aby teplo kameňa dokázalo uvariť kôrku. Kôrka sa počas varenia zdvihne a bude bublať.
4. Navrch na pizzu položte tenkú vrstvu omáčky a ponechajte 1-palcový okraj okolo okraja pre kôrku.
5. Navrch dáme mozzarellu.
6. Pomúčte šupku od pizze a naberajte si pizzu. Pred prenesením do rúry sa uistite, že sa môže pohybovať okolo šupky bez prilepenia.
7. Posuňte pizzu na horúci kameň na pizzu a nechajte ju postáť 20-30 sekúnd, kým jej okraj nezačne hnednúť a bublať. Keď je pizza hotová, rád stíšim oheň, aby som zabránil spáleniu okrajov. Odstráňte pizzu so šupkou a otočte ju, potom ju vložte späť do rúry. Sledujte veľmi pozorne a pokračujte v otáčaní, kým nebude kôrka na všetkých okrajoch zlatohnedá. Majte na pamäti, že oblasti najbližšie k plameňu budú najhorúcejšie.
8. Vyberte z rúry so šupkou od pizze a navrch posypte čerstvou bazalkou. Užite si hneď.

Poznámky

streamovanie denníka slabého chlapca

Používam pec na pizzu na propán Ooni Koda 16 a vrelo ju odporúčam. Je to pohodlné, prenosné a dosahuje teplotu okolo 900 stupňov F už za 20 minút, takže chrumkavé pizze v neapolskom štýle si môžete pripraviť doma za menej ako 90 sekúnd.

Výživové informácie:

Nutričné ​​informácie sú automaticky vypočítané spoločnosťou Nutritionix. Nie som odborník na výživu a nemôžem zaručiť presnosť. Ak vaše zdravie závisí od informácií o výžive, vypočítajte to znova pomocou svojej obľúbenej kalkulačky.