Superfood Raňajková miska Quinoa s čučoriedkovou omáčkou

Teplá quinoa kaša s čučoriedkovou chia omáčkou sú výživné raňajky, ktoré chutia vynikajúco!

Táto vegánska superfood quinoa raňajková kaša s čučoriedkovou omáčkou sú chutné zdravé raňajky!

Vikingovia sezóna 5 epizóda 8 sledovať online

Minulý víkend bol chladnejší a daždivejší, ako som videl za posledné roky. Piatková búrka bola taká intenzívna, že ju nazvali „Búrka Lucifer“, keď sa prehnala Kaliforniou. Keď v sobotu dážď ustal, vybral som sa na svoj obvyklý víkendový beh. Beh v daždi je jednou z mojich najobľúbenejších činností, ale 15 minút behu sa mierne kropenie zmenilo na masívny lejak. Chladivá hmla na mojej tvári sa zmenila na vodopád dažďových kvapiek z okraja môjho klobúka. Keď som prišiel domov, bol som prechladnutý až na kosť. Môj tradičný zelený proteínový smoothie a avokádový toast po behu tentoraz nezvládol.

Chcel som niečo výdatné a veľmi, veľmi teplé a útulné. Vyšli moje obľúbené ingrediencie na kašu: ovos, quinoa, ľanová múčka a bobule. Kaša sú také tradičné anglické a škótske raňajky. Američania tiež vyrábajú kašu, ale my sme si to všetko pomýlili s instantnými balíčkami a umelými príchuťami. V posledných rokoch som videl, ako sa raňajková quinoa objavila vo viacerých menu. Po vyskúšaní niekoľkých som sa rozhodol, že mi moja kaša najviac chutí ako zmes ovsa a quinoy. Ovos robí túto misku z quinoy na raňajky príjemnú a krémovú a o niečo jemnejšiu ako verzie s čistou quinoou.

Príprava teplých raňajok od začiatku sa môže zdať niekedy priveľa práce, no výsledok stojí za to. Tento jednoduchý recept sa dá pripraviť za 15 minút a potom si vychutnáte horúce, výživné jedlo, ktoré vás zasýti na celé dopoludnie.

Jedným z trikov na skutočne dobrú kašu, či už ide o ovsenú kašu alebo raňajkovú quinou, sú polevy. Ovocie dodá toľko potrebnú sviežosť a farbu a orechy a semienka dodajú chrumkavosť. Od zimy ma baví dusiť mrazené čučoriedky, kým sa varí quinoa a ovos. Dotyk javorového sirupu je všetko, čo potrebujete na dokončenie tejto misky s quinoou.

Keď nabudúce budete mať v chladnom dni chuť na niečo teplé a upokojujúce, vynechajte spracované cereálie a vyskúšajte teplú misku tejto raňajkovej quinoy. Táto raňajková quinoa miska je nielen vysnívanou miskou pohodlia, ale obsahuje aj kopu živín a zaškrtáva niekoľko políčok. doktora Gregera Denný tucet , ktoré som sa snažil dodržiavať. Na zozname je 1 polievková lyžica ľanovej múčky, celé zrná a 1/2 šálky bobúľ denne. Tento týždeň som použil kvapku javorového sirupu na osladenie mojej misy. Ak chcete ešte menej cukru, pár kvapiek organickej tekutej stévie do kaše aj do bobúľ poslúži.

grinch jim carrey

Nie je to nádherná miska výživy'>

Ingrediencie

• 3/4 šálky mrazených čučoriedok
• 1 3/4 šálky vody, rozdelené
• šťava z 1/2 citróna
• 1 lyžička chia semienok
• 1/4 šálky staromódneho ovsa (GF v prípade potreby)
• 1/4 šálky prepláchnutej quinoa
• 1 polievková lyžica ľanovej múčky
• 2 polievkové lyžice mandľového mlieka a ďalšie na servírovanie
• javorový sirup na servírovanie

Inštrukcie

1. Čučoriedky, 3/4 šálky vody, citrónovú šťavu a chia semienka priveďte do varu v malom hrnci na miernom ohni. Občas premiešame.
2. V inom malom hrnci priveďte do varu ovos, quinou a zvyšnú 1 šálku vody. Prikryte a varte 10-15 minút, kým quinoa nie je uvarená a priehľadná. Vmiešame ľanovú múčku a mandľové mlieko. Podľa chuti dosladíme tekutou stéviou alebo javorovým sirupom. Kašu podávajte horúcu s teplou čučoriedkovou omáčkou navrchu.

Poznámky

*Informácie o výžive vypočítal MyFitnessPal a sú približné. Javorový sirup nie je zahrnutý vo výživových informáciách pre tento recept.

Výživové informácie: