Raspberry Raw Vegan Cheesecake

Lahodný raw, vegánsky, paleo cheesecake vyrobený z prírodných ingrediencií, ako sú datle a kešu oriešky.

Keďže je Valentín už len pár týždňov, myslel som si, že je čas urobiť vám sladkú ružovú pochúťku. Ale príliš ťa milujem, aby som ti dal rafinovaný cukor a spracované suroviny. A jednoducho nie sú potrebné. Je to krásne organické jedlo, ako je toto, ktoré mi pripomína, aká úžasná je príroda. Tento malinový vegánsky tvarohový koláč je 100% rastlinný! Kešu sú bežnou zložkou vegánskych a raw krémových receptov. Po namočení sa dajú rozmixovať na hladký „krém“, ktorý možno ochutiť, ako len chcete. Ak ste nikdy neskúšali tvarohový koláč na báze kešu, môže to znieť trochu podozrivo, ale sľubujem, že je rovnako chutný ako skutočný. Chutný manžel netušil, že je to zdravý dezert. Keď som sa ho spýtal, z čoho si myslí, že je to vyrobené, bol si istý, že to bola smotana a cukor. Nie, je to len čistá vláknina, bielkoviny, rastlinná dobrota. Raw vegan cheesecake je jedna z mojich najobľúbenejších pochúťok a celá moja rodina ho miluje.

je flash sezóna 3 na netflixe

Poďme sa rozprávať o vegánskej tvarohovej kôre. Maslo, múka, cukor'>

Tento sladký základ vtlačte na dno formy na chlieb vystlanej plastovou fóliou alebo pergamenovým papierom. Kešu oriešky a ingrediencie na plnku vyšľaháme v tom istom kuchynskom robote alebo mixéri do hladka a krému a nalejeme asi do 1/3 na kôrku – len očkom. Pridajte maliny (môžete použiť akékoľvek bobule!) do zvyšného cesta a nalejte na ďalšiu vrstvu.

No nie je pekná?! Do vanilkovej vrstvy som vtlačil celé maliny a všetci sme sa zhodli, že je to jedna z našich obľúbených častí.

nxt platba za zobrazenie

Tento vysnívaný dezert môžeme podávať vychladený ako cheesecake, ale nám najviac chutí veľmi mrazený, ako zmrzlinový koláč. Mať tieto malé štvorčeky v mrazničke na občerstvenie po škole je jednoducho úžasné. Dobre, z koho si robím srandu, na raňajky ich zjem niekoľko, keď sa vyrútim z dverí.

packers cowboys live stream zadarmo

Môžete ich urobiť ešte slávnostnejšími na Valentína tak, že ich pokvapkáte trochou tmavej čokolády. Božské a bez viny! Robili ste už krémové recepty na báze kešu?

Ak máte radi vegánske tvarohové koláče, musíte si pozrieť aj moje Vegan Key Lime Pie a Vegan Pohárové tvarohové koláče s arašidovým maslom !

Ingrediencie

• 1 šálka datlí bez kôstok
• 1 šálka mandlí, vlašských orechov, makadamových orechov alebo ich kombinácie
• 1/2 šálky nesladeného lúpaného kokosu
• 2 šálky surových kešu orieškov, namočených cez noc alebo 1 hodinu preliatou vriacou vodou
• 1/4 šálky kokosového oleja, rozpusteného
• 1/3 šálky kokosového alebo javorového sirupu
• šťava z 1 citróna
• 3/4 šálky konzervovaného kokosového mlieka
• 1 vanilkový struk, semienka vyškrabané
• 6 oz. maliny (čerstvé alebo mrazené)

Inštrukcie

1. Formu na chlieb vysteľte plastovou fóliou alebo pergamenovým papierom. Odložte bokom.
2. V miske kuchynského robota alebo vysokovýkonného mixéra, strukoviny, orechy a kokos, kým sa zmes nespojí do guľôčky cesta, ale stále obsahuje niekoľko viditeľných kúskov orechov na chrumkavosť. Ak je zmes príliš suchá, pridajte ďalšiu datľu alebo pár kvapiek vody. Túto kôrku vtlačíme na dno pripravenej ošatky.
3. Odkvapkané kešu oriešky, kokosový olej, sirup, citrónovú šťavu a kokosové mlieko vložte do kuchynského robota alebo mixéra a rozmixujte na hladké a krémové pyré. Vmiešame semienka z vanilkového lusku. Zhruba 2/3 kešu 'smotany' zalejeme kôrkou. Do vanilkového krému roztlačíme 1/3 bobúľ. Vložte panvicu do mrazničky.
4. Zvyšné 2/3 bobúľ pridajte do kuchynského robota so zvyšnou 1/3 vanilkového krému. Pyré do hladka. Vanilkovú vrstvu nalejte malinovým krémom a vložte späť do mrazničky na niekoľko hodín, kým úplne nezmrazí.
5. Naša rodina ju má najradšej mrazenú a moje deti ju považujú za „zmrzlinu“, ale iní ju uprednostňujú len vychladenú ako tvarohový koláč.

Výživové informácie: