Veľká britská prehliadka pečenia Nemecký týždeň naservíroval pekárom skutočne tyranskú technickú výzvu (ktorú dokázal vysloviť iba Jürgen). Sudkyňa Prue Leithová požiadala zvyšných pekárov, aby pripravili Prinzregententorte, známy ako Prince Regent Cake: osemvrstvovú tortu s piškótou a čokoládovou ganache, navrchu s čokoládovými vzormi, ktoré museli byť temperované počas zjavnej vlny horúčav. Bola to stresujúca záležitosť, kvôli ktorej som chcel sledovať niečo upokojujúce, aby som sa zotavil. Vieš, ako Veľká britská prehliadka pečenia.
Ľudia, oficiálne sme v brutálnej, konkurenčnej časti Veľká britská prehliadka pečenia túto sezónu. Talentovaní pekári sú vyzvaní, aby odišli, objavujú sa predskokani a fanúšikovia sedia na pekárskych lavičkách – čo symbolizuje stúpajúce teploty v stane a pravdepodobnosť výziev na báze čokolády. Počas prvého nemeckého týždňa na výstave museli pekári vyrábať nemecké sušienky a kysnuté chlebové zátky, ale nič ich nezastavilo tak ako skutočná technická výzva.
sledovať futbalové živé vysielanie zadarmo
Čo je teda Prinzregententorte? Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o Prince Regent Cake, ako je vidieť na Veľká britská prehliadka pečenia Nemecký týždeň.
Foto: Netflix
Na čom je Prinzregententorte (alias Prince Regent Cake)? Veľká britská prehliadka pečenia
Prinzregententorte je bavorská torta, o ktorej sa predpokladá, že bola vytvorená v roku 1886 pre Luitpolda Karla Josepha Wilhelma Ludwiga, ktorý v rokoch 1886 – 1912 slúžil ako bavorské princa regenta. Luitpold bol regentom v mene svojich nespôsobilých synovcov kráľa Ľudovíta II. a kráľa Otta. A tu je tento koláč fascinujúci! (Mne!)
Je zaujímavé, že sa zdá, že existuje určitá kontroverzia o tom, či bol Ludwig II. nespôsobilý alebo nie, pretože sa zdá, že Luitpold prevzal Bavorsko v skutočnom škandále, ktorý pripomínal Britney Spears konzervatívcov. Ludwig II sa stal kráľom Bavorska v roku 1864 vo veku 19 rokov a okamžite sa stal populárnym, pretože bol horúci a namyslený a venoval sa veciam ako umenie a Wagner. Do svojich špeciálnych umeleckých projektov však investoval oveľa viac ako do veľkých verejných podujatí alebo udržiavania plnej národnej pokladnice. V skutočnosti existuje veľa dôkazov, že bol uzavretým homosexuálom (čo bol pre katolíckeho panovníka veľký zločin a smrteľný hriech). Niekedy v 80. rokoch 19. storočia dostali ministri Bavorska nápad, že by bolo lepšie, keby bol Ludwig vyhlásený za duševne nespôsobilého a jeho strýko Luitpold sa stal princom regentom.
bradley cooper a lady gaga zoznamka
Ludwig umrel len pár dní po tom, ako sa jeho strýko ujal a dostal luxusnú tortu pomenovanú po ňom. V tom čase sa uvádzalo, že sa Ludwig utopil a zomrel samovraždou, no ani v tom čase sa v jeho pľúcach nenašla žiadna voda. Je pravdepodobnejšie, že bol zavraždený.
Zdá sa tiež, že kráľ Otto, Ludwigov brat, skutočne trpel oslabujúcou duševnou chorobou, vďaka ktorej bolo Regency strýka Luitpolda oveľa chutnejšie. Viete, dosť na to, aby ste si vychutnali tortu, ktorá je po ňom pomenovaná!
Takže áno, tento koláč bol pomenovaný po chlapíkovi, ktorý kontroverzným spôsobom prevzal monarchie svojich synovcov. Pôvodne sa vyrábal z ôsmich vrstiev piškót preložených čokoládovým maslovým krémom, aby reprezentoval osem okresov Bavorska. Keď Bavorsko stratilo tieto okresy, vrstvy klesli na šesť alebo sedem. (Aj keď to Prue Leith držala na ôsmej.) Tradične sa koláč preleje marhuľovým džemom a potom sa poleje tmavou čokoládovou polevou. Ozdobné čokoládové korunky, o ktoré Prue žiadala, sú jej extra sadistickým zvratom.
Kde nájdete bezplatný recept na Prinzregententorte online?
Takže chcete pripraviť Prinzregententorte ako pekári Veľká britská prehliadka pečenia ? Vlastný recept Prue Leith je k dispozícii na oficiálnej britskej webovej stránke show. Všimnite si, že zatiaľ čo Pruein recept prichádza s poznámkou, že koláč bol vyrobený na počesť princa regenta Luitpolda, vynecháva príbeh o synovcovi, ktorý bol zjavne zavraždený. Osobne si myslím, že ten príbeh dáva torte niečo navyše!