Veganské guľôčky z cesta s čokoládou a lupienkami VIDEO

Bohaté a uspokojivé nepečené veganské makrónkové guľôčky z čokoládového cesta na sušienky trvá len pár minút, kým sa zmiešajú! S čistými, skutočnými potravinovými prísadami môžete mať viac ako jednu. Keďže nie je potrebná rúra, je to skvelý recept na prípravu pre deti (všetky vekové kategórie!).

je tu v pondelok večer futbalový zápas

V minulosti som tu nezverejňoval žiadne energetické gule na pečenie, ale tieto sú iné. Zhruba minulý rok som si v obchode s potravinami kupoval kúsky cesta z čokoládových lupienkov. Majú výdatný základ z kokosovej a mandľovej múky, ktorý je jednoducho báječný. Celá moja rodina ich miluje a s hrsťou do balíka ich rýchlo prejdeme a sme sklamaní, keď sa minú. Tento týždeň som sa rozhodol znovu vytvoriť vegánske guličky z čokoládového cesta, ktoré som kupoval. Musím povedať, že sa mi to podarilo na prvý šup. Reakcie mojich detí boli na nezaplatenie. “Chutnú úplne rovnako!” zvolali.

Tieto syrové kúsky cesta na sušienky sú vyrobené iba zo šiestich čistých, skutočných potravinových prísad, na rozdiel od väčšiny balených spracovaných pochúťok z obchodov s potravinami. A moje deti ich milujú rovnako ako nezdravé jedlo. Celý týždeň som tieto loptičky vkladal do dievčenských obedových boxov. Vzhľadom na to, že zvyčajne do ich obedov nezahŕňam žiadne sladkosti, musia si myslieť, že mama je tento týždeň naozaj milá, alebo sa mama zbláznila.

Hoci už netúžim po cukre, mám slabosť na čokoládové sušienky a cesto na sušienky. Maslové, hnedé cukrové cesto s vanilkou a nádychom soli je akosi neodolateľné. Priznám sa, že som strávil viac ako pár tínedžerských filmových večerov s priateľkami naberaním cesta na sušienky priamo z tuby. Áno, hovorí sa tam nejesť cesto surové priamo na obale, ale to nás nezastavilo. To mi teraz znie úplne odporne a tieto zdravšie syrové kúsky cesta na sušienky sú oveľa lepšie. Keď píšem tento príspevok, okusujem pár týchto guľôčok z cesta na sušienky a bez viny popíjam ľadovú kávu.

Jedna miska je všetko, čo potrebujete na to, aby ste tieto deti vyšľahali. Vyvaľkáme do guľôčok a uložíme do chladničky.

Pozrite si náš kanál YouTube a prihláste sa na odber ďalších zábavných videí TU .

Ingrediencie

• 1 šálka mandľovej múky
• 1 šálka strúhaného nesladeného kokosu (Bob's Red Mill)
• 1/2 lyžičky morskej soli
• 1/4 šálky plus 1 polievková lyžica javorového sirupu
• 1/2 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu
• 1 lyžica rozpusteného kokosového oleja
• 2 polievkové lyžice mini čokoládových lupienkov (odporúča sa značka Enjoy Life)

Inštrukcie

1. Vo veľkej mise zmiešajte mandľovú múku, kokos (ak používate väčší strúhaný kokos v kuchynskom robote, kým nie je jemne pomletý) a soľ. Navrch pokvapkáme sirupom, vanilkou a kokosovým olejom. Miešame, kým sa nevytvorí cesto. Vmiešame čokoládové lupienky. Ak je vaše cesto príliš suché, aby sa spojilo, vmiešajte lyžičku vody.
2. Cesto rozvaľkajte na guľky veľkosti polievkovej lyžice a vložte do zapekacej misy alebo nádoby na uskladnenie potravín. Uchovávajte v chladničke.

Poznámky

Tento recept bol inšpirovaný jednou z našich obľúbených pochúťok - Hail Veselé hryzie!

Výživové informácie: