Syabira Yusoffová bol jedným z najdôslednejších zdrojov radosti počas tohto až príliš búrlivého obdobia Veľká britská prehliadka pečenia . Po týždňoch boja sa jej podarilo trojtýždňovú horúcu sériu ako Star Baker Paul Hollywood a Prue Leithová prispôsobila sa jej jedinečnému štýlu a dokázala (občas) prekvapiť čudáka sídliaceho v stane, Noel Fielding . Čo nás privádza k jej najnovšiemu zázraku. Po rokoch sledovania Noela, ako obťažuje pekárov počas ich najstresujúcejších chvíľ na smiech, ho Syabira konečne prinútila prestať. A nielen to, povedala mu, aby ju nechal na pokoji a Noel rovno vyšiel zo stanu a všetkým vo vnútri zamával „bye bye“.
Nebol to len výkon od jedného z posledných troch pekárov tejto sezóny, ale aj osviežujúca zmena tempa Veľká britská prehliadka pečenia stan. Ak Veľká britská prehliadka pečenia bude naďalej mučiť pekárov šialenými výzvami a hroznými „vtipmi“, možno by sa pekári mali začať viac tlačiť späť. Pre ich a náš zdravý rozum!
Veľká britská prehliadka pečenia „Týždeň cukrárov“ je tradične epizódou s najvyšším tlakom v každom ročnom období. Nie je to len testovanie vedomostí pekárov o klasickom francúzskom pečení, ale zvyčajne ide o semifinále. To znamená, že je to posledná šanca, ktorú musia poslední štyria pekári dokázať, že si zaslúžia prejsť Veľká britská prehliadka pečenia finále. Netreba dodávať, že pekári chcú urobiť všetko pre to, aby zostali chladní, pokojní a zhromaždení. A istý závratný goth menom Noel Fielding by tejto stratégii mohol ľahko prekážať.
Teraz sa chcem len pozastaviť a povedať, že Noel Fielding definitívne dospel ako a Veľká britská prehliadka pečenia hostiteľ. Táto sezóna bola prvou, kde sa zdalo, že nielen prevzal zodpovednosť za svoje vyčíňanie, ale opakovane povzbudil pekárov. Noel Fielding nie je ten do očí bijúci problém Veľká britská prehliadka pečenia . Má však záľubu vkĺznuť k pekárskym laviciam v tú najhoršiu možnú chvíľu. Zvyčajne pekári zdvorilo súhlasia s pokusom o žartovanie. Syabira však tento týždeň nič z toho nemala.
Počas veľmi zložitej technickej výzvy Noel vyrazil svoj útok. Šibalsky sa spýtal vystresovanej Syabiry, či môže s niečím pomôcť. Syabira sa zachichotala a povedala: 'Áno, drž sa ďalej!' Noel sa na tom nielen zasmial, ale venoval kamere obrovský úsmev. Nakoniec našiel svoju zhodu v stane. Konečne niekto naozaj vracal to, čo dával.
Čo urobil Noel ďalej? Nielenže opustil Syabiru, ale zdvojnásobil sa na komiksovej hre. Vyšiel rovno zo stanu. Ďalšia vec, ktorú vieme, Fielding kráča do zelene a máva na rozlúčku so Syabirou a zvyškom pekárov v stane. Redakcia striehla na extrémne zmäteného Sandra. (Aj keď nie je jasné, či bol Sandro zmätený Noelovým odchodom alebo Prueinými bizarnými pokynmi pre vertikálny koláč. určite zmätený technickými informáciami z tohto týždňa.)
To, čo sa mi na tomto momente páčilo, bola katarzia. Roky som na niekoho čakal – na kohokoľvek! — určiť hranice s moderátormi Noelom Fieldingom a Mattom Lucasom v stane. Syabira to urobila a Noel ju za to miloval. Vyzeralo to, ako keby roky čakal, kým mu niekto povie, aby sa vybral na túru, a ona sa mu konečne zaviazala. Očividne ho jej žiadosť neurazila a v skutočnosti ju premenil na niečo oveľa organickejšie vtipnejšie ako ktorákoľvek zo zatuchnutých vopred napísaných skečov v šou.
Možno je to tenor, ktorý pekári potrebujú posunúť dopredu. Možno sa potrebujú postaviť sami za seba namiesto toho, aby len zdvorilo kráčali s prúdom čoraz chaotickejšieho Veľká britská prehliadka pečenia . Alebo možno potrebujú mať odvahu povedať Noelovi Fieldingovi a Mattovi Lucasovi, aby im raz za čas dali priestor. Keď už nič iné, zdá sa, že Noel rád vyhovie.