Uskutočnilo sa milión súťažných relácií o varení vo všetkých možných formátoch. Pečenie, príprava pohodlného jedla, varenie špičkových jedál... to všetko sme už videli. Ale nevieme si spomenúť, kedy sme videli súťaž, ktorá sa točí okolo koktailov. Po zhliadnutí novej série na Netflixe môžeme mať predstavu, prečo je to tak.
MAJSTROV NÁPOJOV : STREAMOVAŤ ALEBO PRESKOČIŤ?
Úvodný záber: Na rozsvietenom bare kamera tlačí na nápoj, z ktorého vychádza para.
Podstata: Drink Masters je súťaž reality, kde tucet barmanov a mixológov súťaží o vytvorenie nezabudnuteľných a jedinečných nápojov. Hlavná cena je 100 000 dolárov. Hostiteľom je komik Tone Bell a spolu s odborníkmi na mixológiu Julie Reiner a Frankie Solarik posudzujú výtvory mixológov na úrovni kreativity a na tom, ako dobre sa držia výzvy. Nápoj musí samozrejme aj chutiť.
Väčšina súťažiacich sú skutoční mixológovia, ktorí vytvárajú umelecké kokteily z čerstvých surovín a v kuchyniach trávia pri vývoji svojich receptov toľko času ako za barom. Medzi súťažiacimi je ale zopár domácich mixológov a kreatívnych barmanov. Prvou výzvou je vytvoriť margaritu, ktorá odráža ich vlastný štýl a kreativitu, no zároveň by mala porotcom stále pripomínať základnú margaritu. Súťažiaci majú 90 minút a potrebujú to všetko vzhľadom na niektoré ingrediencie a metódy, ktoré používajú.
Víťaz hlavnej súťaže získa výhodu v súťaži ďalšej epizódy. Najnižší traja súťažiaci sa zúčastnia 15-minútového „Mix-Off“; v prvej epizóde je to urobiť svoj obľúbený kokteil, ktorý obsahuje prvok dymu, a každý súťažiaci dostane iný spôsob fajčenia. Odtiaľ to musí jeden súťažiaci „nazvať noc“ a ísť domov.
Aké relácie vám to pripomenie? Drink Masters veľmi očividne nasleduje formát súťaže, ktorý sa stal populárnym Najvyšší šéf . Práve teraz je tu hlavná výzva a „zmiešanie“ a zdá sa, že nasledujúce výzvy trochu zamiešajú veci; existuje epizóda, kde sa skupina napríklad rozdelí na tímy po troch.
Náš odber: Drink Masters trpí problémom s objemom. Môžete pochopiť, ako môže varenie trvať 90 minút alebo niekoľko hodín. Je tu príprava, sú veci, ktoré sa musia urobiť predtým, ako sa vyrobia iné veci, je tu otázka načasovania, aby ste sa uistili, že sa veci robia v správnom poradí a nesedia. Pri kokteiloch sa zdá, akoby si títo súťažiaci mali len odmerať tekutiny a naliať si ich do pohára.
Ale proces, ktorý títo mixológovia používajú, je oveľa zložitejší, a to sa určite prejaví počas tejto počiatočnej výzvy. Problém je však v tom, že je ťažké skutočne sa dostať do úsilia, ktoré súťažiaci vynaložili na vytvorenie týchto nápojov. Vzhľadom na to, aké komplikované a zapojené sú niektoré z týchto snáh – luxusné Jello shoty, dekonštruované trojdielne nápoje, použitie suchého ľadu – by bolo lepšie počuť o tom, ako títo súťažiaci prišli s takými zložitými receptami, namiesto toho, aby sme ich sledovali, ako ich vyrábajú.
Bell vnáša do konania trochu humoru a šou potrebuje niekoho, kto to neberie vážne; koniec koncov, hovoríme o popíjaní v luxusnom bare, nie o štúdiu ústavného práva. Reiner a Solárik sú v poriadku ako sudcovia, ale ich žartovanie je tvrdé a také, aké by ste očakávali od ľudí, ktorí nie sú stále v televízii. Hosťujúci porotcovia, ktorí sa použijú v rôznych epizódach, by mali pomôcť tejto situácii.
Nie je to však chyba porotcov, že sa prvá epizóda vlečie. Navrchu muselo byť niečo rýchle, aby sa ukázalo, o čom súťaž je, alebo sa hlavná výzva musela skrátiť vo finálnom zostrihu. Ale s dvanástimi súťažiacimi, ktorí museli pripraviť, prezentovať a vysvetliť svoje nápoje, bolo cítiť, že hlavná súťaž sa nikdy neskončí.
Sex a pokožka: Sexi zábery kokteilov, ale to je tak všetko.
Výstrel na rozlúčku: Vypadnutý súťažiaci sa rozlúči a dvaja zachránení sa pridajú k ostatným súťažiacim, keď odídu z pľacu a zatvoria za sebou veľké dvere.
Sleeper Star: Do tejto kategórie zaradíme Lauren „LP“ Paylor, pretože má úžasné okuliare.
Most Pilot-y Line: Jeden zo súťažiacich si do nápoja dáva suchý ľad, aby mal bublinkový efekt. Uvedomil si tento človek, že ak by v pohári zostala nejaká škvrna, mohlo by to úplne zabiť sudcov?
Naša výzva: PRESKOČ TO. Divákom môže chvíľu trvať, kým sa do toho dostanú Drink Masters; máme pocit, že šou sa zlepší, keď vypadne asi polovica súťažiacich. Existuje však príliš veľa súťažných reality show na to, aby sme čakali, kým sa táto zlepší, a nie je to príliš jednoduché predstavenie.
Joel Keller ( @joelkeller ) píše o jedle, zábave, rodičovstve a technike, ale nežartuje: je to televízny narkoman. Jeho písanie sa objavilo v New York Times, Slate, Salon, RollingStone.com , VanityFair.com , Fast Company a inde.