Americká testovacia kuchyňa: Nová generácia je súťaž vo varení, kde 11 domácich kuchárov súťaží o šancu nielen vyhrať hlavnú cenu 100 000 dolárov, ale stať sa ďalším šéfkuchárom v sérii PBS Americká testovacia kuchyňa , ktorá je vo vysielaní od roku 2001. Jennie Mai Jenkins moderuje a v každej epizóde sa k nej pripájajú dvaja sudcovia z rotujúceho súboru známych ATK veteráni: Julia Collin Davison, Elle Simone Scott, Dan Souza a Jack Bishop.
AMERICKÁ SKÚŠOBNÁ KUCHYŇA: ĎALŠIA GENERÁCIA : STREAMOVAŤ ALEBO PRESKOČIŤ?
Úvodný záber: Zábery profesionálnej kuchársko-súťažnej kuchyne. Prichádza moderátorka Jeannie Mai Jenkins a hovorí: Americká testovacia kuchyňa je americkou inštitúciou už viac ako 20 rokov.“
Podstata: Každá epizóda bude mať výzvu „Test“ a „Úlohu“. Víťaz úlohy získa výhodu v testovacej výzve. Víťaz testovacej výzvy získa cenu – napríklad v prvej epizóde bude jeho recept uvedený na stránke ATK webová stránka — a „najmenej úspešný“ kuchár bude poslaný domov.
Začíname s 11 domácimi kuchármi; všetci sa živia niečím iným, ale všetci majú vášeň pre varenie. Prvé úlohy súvisia s kuchármi a ich históriou: V testovacej výzve kuchári pripravia jedlo, ktoré ukazuje, kto sú, a vo výzve Úloha vyrobia charakteristické jedlo. Budúce výzvy nebudú zahŕňať len kuchárske úlohy, ale aj výzvy, pri ktorých budú kuchári prezentovať svoje jedlá pred kamerou.

Aké relácie vám to pripomenie? Vezmite Americká testovacia kuchyňa a skombinujte ho s Najvyšší šéf a The Next Food Network Star a dostanete Americká testovacia kuchyňa: Nová generácia.
Náš odber: Boli sme fanúšikmi ATK viac-menej odvtedy, čo sa šou dostala do éteru pred 21 rokmi, počas dlhého obdobia, keď bol Christopher Kimball hostiteľom, aj v nedávnych rokoch po Kimballe. Odkedy Kimball odišiel, značka sa rozšírila aj mimo niekedy otrávených sérií a Cook's Illustrated časopis na niečo, čo pôsobí hladšie a viac zamerané na zábavu. Ale základy šou sú stále tu: Ukázať domácim kuchárom, ako lepšie pripraviť základné jedlá.
Nevidíme toho veľa ATK: Nová generácia , aspoň v prvej epizóde. Okrem prítomnosti Davisona a Souzu ako porotcov tejto epizódy sa show cíti ako takmer každá súťažná súťaž o varení, akú sme kedy videli. Kuchári pobehujúci a získavajúci suroviny a vybavenie, rozhovory s vedúcimi súťažiacich, „spontánne“ momenty, keď sa kuchári jeden druhého pýtajú, čo robia, návšteva každého kuchára zo strany hostiteľa, ľudia zlyhávajúci pod tlakom atď.
Keďže ide o domácich kuchárov, ktorí súperia o to, kto bude v šou, ktorá je špecificky zameraná na domácich kuchárov, bolo by pekné sa trochu viac sústrediť na techniku, a to sa môže stať, keď sa počet súťažiacich zníži. Ale v chaose prvej epizódy vidíme len veľa zbesilého varenia a potom každý súťažiaci dostane svoje jedlo ochutnať a kritizovať porotou.
Pravdepodobne sa tiež budeme cítiť lepšie v relácii, keď do hry vstúpia televízne prvky; napokon, ak je najlepší domáci kuchár tvrdohlavý pred kamerou, nepomôže im to vyhrať a objaviť sa v seriáli o materskej lodi.
Nechápte nás zle: Ako súťaž vo varení, ATK: Nová generácia je v pohode. Vzhľadom na odbornosť porotcov a osobnosti a zručnosti súťažiacich by bola šou zábavná aj bez nich ATK brandingu. Ale preto, že je to tak silne spojené ATK , zahrnutie prvkov tejto série do mixu spôsobí, že šou povýši nad všeobecnú súťaž vo varení.
Sex a pokožka: Pornografické zábery s jedlom; o tom to je.
Výstrel na rozlúčku: Súťažiaci opúšťajú kuchyňu po výsledku hodnotenia, ktorý bol úplne predvídateľný, ak by divák dával pozor.
Sleeper Star: Dáme to Garrettovi, pretože má vlasy na hlave, kvôli ktorým by Sammy Hagar žiarlil. A jeho halušky v testovacej výzve vyzerali smiešne dobre.
Most Pilot-y Line: Mae Jenkins sa prikloní k jednému z kuchárov a zdá sa, že do konca výzvy zostáva menej ako desať minút. To nám pripadá ako BS, pretože to je obdobie, kedy by súťažiaci mali veci dorábať, prehrabávať sa a uisťovať sa, že je všetko hotové. Kto má za ten čas čas porozprávať sa s hostiteľom?
Naša výzva: STREAMOVAŤ TO. Dúfame v to kvôli spojeniu s materskou šou Americká testovacia kuchyňa: Nová generácia bude viac ako len všeobecná súťaž vo varení a pridá prvky ATK tým sa to odlíši.
Joel Keller ( @joelkeller ) píše o jedle, zábave, rodičovstve a technike, ale nežartuje: je to televízny narkoman. Jeho písanie sa objavilo v New York Times, Slate, Salon, rollingstone.com , vanityfair.com , Fast Company a inde.