Pozor, jachtári! Na palube je nový šéf Stew Pod palubou Sezóna 10 a je to Fraser Olender. Po jeho úžasnej jazde v sezóne 9 ako Second Stew nie je prekvapením Pod palubou by mu zabezpečil zaslúžené povýšenie. Teraz vo svojej druhej sezóne pracuje pod Kapitán Lee , model, ktorý sa zmenil na jachtu, musí dokázať, že je schopný udržať hlučnú posádku v rade, aby mohla poskytnúť 5-hviezdičkové služby a nezabudnuteľné zážitky pre náročných charterových hostí. Okrem toho, že je Fraser prvým mužským Chief Stew v histórii franšízy, dostáva tiež tú česť pracovať na luxusnej 197 stôp dlhej St. David, najväčšej motorovej jachte, ktorá sa objavila v akejkoľvek iterácii série.
S obľúbeným fanúšikom Šéfkuchár Rachel Hargrove Po svojom boku má Fraser pod velením dynamický tím: Stews Hayley De Sola Pinto a Alissa Humber a Deck/Stew Camille Lamb. Po tom, čo predchádzajúca posádka opustila loď St. David v neporiadku, sa posádka interiéru musela ponáhľať, aby loď dala do tvaru lode pre prvú charterovú skupinu, ktorá bude požadovať alkohol hneď, ako vstúpia na palubu. Fraser a dievčatá vedia, že ich práca je pre nich ako stvorená. Je ťažké necítiť Frasera a jeho tím, najmä keď je všetkým zrejmé eskalujúce napätie medzi Alissou a Camille.
film lady gaga a bradley cooper
Pred premiérou 10. sezóny sme mali možnosť porozprávať sa s Fraserom o jeho pocitoch pri vstupe do prvej charty, o slávnom francúzskom prípitku šéfkuchárky Rachel a o tom, prečo je kapitán Lee tým najlepším šéfom, akého by si jachta mohla želať.
RFCB: Urobil nejaké predchádzajúce Pod palubou Chief Stews vám dáva múdre slová teraz, keď vy sami vstupujete do tejto úlohy?
Fraser Olender: Hovoril som s Kate [Chastain], mojím idolom franšízy, ktorá mi dala skvelú radu. Keď sme nakrúcali sezónu, videl som ju v Londýne. Okrem toho, že sme si spolu užili nádherné chvíle, mi dala poriadnu dávku toho, čo som potreboval vedieť, keď som sa dostal do tohto šialenstva. Hovoril som aj s Hannah Ferrier z Stredomorie pod palubou okrem niekoľkých ďalších OG. Cítil som sa pripravený, ale keď som sa tam dostal, ukázalo sa, že som vôbec nebol [smiech]. Bez podpory OG by som nemohol nájsť silu nastúpiť do letu a dostať sa na loď.
Kapitán Lee spomína, že St. David je super jachta za 30 miliónov dolárov. Aké boli niektoré z výziev, ktorým ste čelili ako hlavný Stew pri riadení interiéru tak obrovskej lode s viacerými palubami?
Bol som naozaj hodený hlboko. Predtým, ako som vstúpil do St. David, som bol šéfom Stew len niekoľko mesiacov. Nielenže je to najväčšia loď Pod palubou histórii, je to najväčšia loď, na akej som kedy pracoval. Srdce mi kleslo, keď som kráčal k člnu, a spýtal som sa sám seba: „Naozaj to dokážem? Ale sme tu nažive, aby sme rozprávali príbeh, takže som urobil niečo správne.
Aký bol prvý deň na palube?
Loď bola úplne zničená. Práca, ktorú bolo potrebné urobiť, aby bola pripravená pre hostí, bola ohromná. Bolo toho toľko, čo bolo treba zvážiť, kým prišli. Museli sme úplne zabezpečiť špajzu, museli sme dať loď obývať, potrebovali sme kvety atď. Potreboval som sa dostať do hlbokých detailov v každej jednej kajute a na každej palube.
Bolo toho až príliš veľa na premýšľanie o vedomí, že na druhý deň ráno prídu po chodbe hostia. V tom momente som si povedal: „Len roluj s údermi. Urobili sme to najlepšie, čo sme mohli.' Nemôžem vám však povedať, aký som bol úzkostlivý, pretože som na seba taký tvrdý. Chcem uspieť a robiť radosť iným. Bolo zdrvujúce pomyslieť si, že by som mohol zlyhať. Bol som sám sebe najväčším nepriateľom, ale nejako som sa z toho dostal.
Našťastie máte za šéfa jedného z najlepších v odbore – kapitána Leeho. Aký zdroj podpory pre vás a váš tím.
Áno! Jemu tiež naozaj záleží. Má toľko skúseností. Zameriava sa na to, aby sme boli pri rozume, a cítite to s ním na každej úrovni. Veľmi ho obdivujem a jeho pracovné nasadenie. Mám šťastie, že ho môžem nazývať priateľom a kolegom. Cítim šťastie, že ho mám vo svojom živote. Ak by som mal na výber, nikdy by som nespolupracoval so žiadnym iným kapitánom.
Okrem kapitána Leeho ste sa opäť dostali k spolupráci s kuchárkou Rachel. Zmenila sa vaša dynamika, keď ste sa stali Chief Stew?
Určite sme sa zblížili. Šéfkuchárka Rachel sa skutočne stala mojou lodnou matkou. Bola tam, aby ma držala za ruku, keď som mal pocit, že idem pod zem. Starala sa o mňa a viedla ma cez naozaj ťažké časy. Pracovalo sa nám spolu fenomenálne dobre. Samozrejme, všetci šéfkuchári a šéfkuchári majú svoje chvíle, ale tieto epizódy sme rýchlo prekonali. Mal som veľké šťastie, že som ju mal vedľa seba.
Pripravila vám túto sezónu svoj slávny francúzsky toast?
Ó áno. Jej francúzsky toast si získal reputáciu naozaj z nejakého dôvodu. Je to neuveriteľné. snívam o tom. Nikdy som nejedol žiadny porovnateľný francúzsky toast. Nemôžem jesť toľko, koľko by som chcel, kvôli šialeným kalóriám, ale jedol by som to ako svoje jediné jedlo a posledné jedlo, keby som mohol.
ako získať kovbojský kanál na hulu
Je dobré, že ste sa mohli spoľahnúť na kapitána Leeho a šéfkuchára Rachel! A čo zvyšok interiérového tímu?
Často nepoznáme členov posádky, ktorí prichádzajú na palubu. Máme ich životopisy, ale čo povedia vám? Všetci vieme, že znamenajú málo. Rovnako nepoznáme osobnosti ľudí, ich skúsenosti ani ochotu tvrdo pracovať. Musíme len pracovať s tým, čo nám bolo dané. Nie je teda neočakávané mať členov tímu, ktorí spolu nevychádzajú, ale to určite spôsobuje problémy. Dusené mäso by malo byť schopné robiť všetko s radosťou. Pracujeme ako tím a bez tejto tímovej mentality sa naozaj ďaleko nedostaneme. Riadenie interiérového tímu môže byť teda niekedy ťažké.
V prvej epizóde vidíme začínajúce napätie medzi Alissou a Camille. Ako to bude prebiehať počas celej sezóny?
Áno, myslím, dostane... Dovoľte mi povedať, že na lodi aj na Svätej Lucii sú sopky, takže v určitom bode určite dôjde k erupcii. Počas prvých dní sa napätie medzi nimi neustále stupňovalo a stupňovalo. Mysleli sme si, že sa to počas cesty zlepší, ale nie. To pre nás počas sezóny skutočne vytvára veľkú drámu.
Medzitým je vaša ďalšia guláš Haley, ktorá samu seba opisuje ako „senzačná, ohromujúca bláznivá sučka s horúcim neporiadkom“, závan čerstvého vzduchu. Aké to bolo pracovať s ňou a riadiť ju?
A ona je taká! Teraz je to naozaj jedna z mojich najlepších priateľov a hovorím s ňou každý deň. Vidím ju najviac, ako sa len dá. Mal som veľké šťastie, že som mal Hayley na lodi. Dala mi pocit domova a veľmi ma podporovala. Som jej večne vďačný. Je všetkým, ako sa opisuje, a ešte viac, ale rovnako jednou z najkrajších a najstarostlivejších duší, s ktorými som mal to potešenie pracovať.
A dovolili by ste jej dať vám botox?
dátum vydania manifestu sezóny 4
100 %. Hlavne preto, že by to bolo zadarmo (smiech). Nie, asi by som jej zaplatil. je veľmi dobrá.
Všetky Pod palubou fanúšikovia vedia, že kapitán Lee má dve pravidlá: Nehanbite loď a nehanbite sa. Dodržiavala posádka lode St. David tieto pravidlá?
Môžem hovoriť len za seba a myslím si, že túto sezónu som aj urobil, ale možno je to možné interpretovať. Človek môže mať na seba úplne iný názor ako ostatní, takže kto vie? Ale opäť som mal veľmi úspešnú sezónu. Fungovalo to dobre, takže som nebol príliš na nezbednosti.
Čo môžete dráždiť o zvyšku sezóny?
Vieš čo? Videl som super škádlení a myslel som si, že mohli dráždiť oveľa viac. Sezóna je plná vzostupov a pádov a je plná Pod palubou historické prelomy. Nakoniec robíme fenomenálne veci a máme aj dosť slabé momenty. Dostanete zo všetkého trochu. Bez zaujatosti si myslím, že je to pravdepodobne najlepšia sezóna seriálu. Môžem to povedať, sám som fanúšikom. Je to najlepšia a najrozmanitejšia sezóna, akej som kedy mal to potešenie byť súčasťou.