Quinoa chrumkavé chrumky s čokoládovým arašidovým maslom

Zdravý recept na chrumkavé pochúťky z čokoládového arašidového masla vyrobené z pufovanej quinoy alebo prosa. Vegan a bez lepku.

Za posledných pár týždňov som urobil tieto čokoládové kúsky trikrát. Celá moja rodina ich miluje a ja osobne nikdy nedokážem zjesť len jednu. Obyčajne inhalovať čokoládové pochúťky je problém, ale pri týchto baby'>

Tieto chrumkavé pochúťky sa ľahko pripravujú a nezahŕňajú žiadne pečenie. Stačí v malom hrnci na pár minút rozšľahať arašidové maslo, kokosový olej, kakao a med alebo javorový sirup, aby sa spolu roztopili. Robil som ich so stéviou namiesto medu alebo sirupu pre pochúťku bez pridania cukru a sú rovnako chutné, aj keď nedržia tak dobre pohromade. Kokosový sirup je ďalšie skvelé prírodné vegánske sladidlo. Potom čokoládovú zmes vmiešame do napučanej quinoy alebo napučaného prosa.

Lyžicou nalejte zmes do malých alebo bežných košíčkov na muffiny a dajte do chladničky alebo mrazu, kým nestuhne.

Rád ich podávam s malinami navrchu pre sviežu farbu a chuť.

Gossip Girl 2 epizódy sezóny

Ingrediencie

• 3 polievkové lyžice kakaového prášku
• 1/3 šálky kokosového oleja
• 1/2 šálky arašidového masla, mandľového masla alebo masla zo slnečnicových semien
• 1/4 šálky medu, javorového alebo kokosového sirupu
• 2 šálky pufovanej quinoy alebo pufovaného prosa (nájdené v cereálnej uličke niektorých obchodov. Moje kupujem na Nuts.com)

Inštrukcie

1. V malom hrnci na miernom ohni vyšľaháme spolu kakao, kokosový olej, arašidové maslo a med.
   
2. Nafúknutú quinou alebo proso vložte do veľkej misy. Nalejte čokoládovú zmes a premiešajte, aby sa spojila.
   
3. Lyžičkou nalejte do košíčkov na muffiny a zmrazte do stuhnutia, asi 10 minút. Tieto uchovávam v mrazničke.
   

Výživové informácie:

Nutričné ​​informácie sú automaticky vypočítané spoločnosťou Nutritionix. Nie som odborník na výživu a nemôžem zaručiť presnosť. Ak vaše zdravie závisí od informácií o výžive, vypočítajte to znova pomocou svojej obľúbenej kalkulačky.