Kaša z bielej fazule s pečenou ružičkovou kapustou a tekvicou

Kaša z bielej fazule s pečenou tekvicou a ružičkovým kelom je zdravá, výdatná vegetariánska príloha alebo hlavné jedlo, ktoré je ideálne na Deň vďakyvzdania alebo na jesennú večeru.

Toto je jednoduchý recept na večeru, ktorý niekoľko mojich priateliek robí stále. Jedna požiadala druhú o recept, ktorý vytvorila po vyskúšaní niečoho podobného ako vzorka Trader Joe, potom mi ho dala a vyvinulo sa to, čo vidíte tu. Recepty, ktoré sa vyvinuli cez priateľky, sú najlepšie, ak sa ma pýtate. Bolo by to úžasné pre vegetariánske jedlo na Deň vďakyvzdania.

film celú pravdu

Prvýkrát, keď som túto kašu urobil, urobil som to bez maslovej tekvice alebo (vegánskej) klobásy a všetci v našej malej rodine ju milovali. Naše deti sú veľkí milovníci pečeného ružičkového kelu, takže som nedostal žiadne sťažnosti na túto večeru z jedného jedla. Tento týždeň som pridal squash a miloval som sladkosť, ktorú pridal. Našu pečenú zeleninu a fazuľovú kašu som podával s mojimi obľúbenými vegánskymi párkami z Poľná pečienka . Sú bez GMO a s vysokým obsahom bielkovín a moji hostia, ktorí jedia mäso, zvyčajne ani netušia, že sú bezmäsité. Toto môže byť večera, ktorú robím najčastejšie počas jesene a zimy.

Vyskúšajte tento týždeň túto lacnú, jednoduchú, chutnú a zdravú jesennú večeru!

narco seriál na netflixe

Opečte maslovú tekvicu a ružičkový kel

Trochu kokosového oleja a morskej soli a ide sa do rúry!

Praženie je vždy mojou obľúbenou metódou na varenie ružičkového kelu aj tekvice. Vonkajšie časti sú pekne a chrumkavo skaramelizované a vnútro jemné.

Roztlačte fazuľu Cannellini

aký je dnes večer pondelkový futbalový zápas

Kým sa zelenina opečie, urobím fazuľovú kašu s kokosovým olejom, cibuľou a šalviou.

Keď je zelenina hotová, podávam ju priamo na fazuľovú kašu. Dajte bohatú dávku parmezánu a máte hotovo! Máte svoje bielkoviny z fazule a veľkú kopu vegetariánskych vitamínov navrch! Táto večera patrí na tanier. Urobte si to na rušnú týždennú rodinnú večeru alebo na Deň vďakyvzdania.

Ingrediencie

• 1 stredná maslová tekvica, ošúpaná a nakrájaná na 1-palcové kocky
• 1 lb. Ružičkový kel, na štvrtiny
• morská soľ podľa chuti
• 2 lyžice kokosového oleja (alebo extra panenského olivového oleja)
• 1 sladká žltá cibuľa, nakrájaná na kocky
• 8 čerstvých lístkov šalvie, nakrájaných na tenké plátky, plus niekoľko ďalších na ozdobu
• 2 plechovky bielej fazule, ako sú cannellini, scedené, ale neprepláchnuté
• 1/2 šálky strúhaného parmezánu a viac na servírovanie (mám rada značku Follow Your Heart)

Inštrukcie

1. Predhrejte rúru na 375 stupňov F.
2. Nakrájanú tekvicu a ružičkový kel položte na veľkú zapekaciu misu a polejte lyžicou oleja. Jemne posypte trochou morskej soli a korenia. Pečieme do mäkka a do zlatista, 30-40 minút.
3. Medzitým na jednej polievkovej lyžici oleja orestujte cibuľu, kým nezmäkne a nezhnedne. Primiešame šalviu a na miernom ohni restujeme ešte 5 minút. Vmiešame fazuľu a roztlačíme zadnou časťou vidličky. Vmiešame parmezán.
4. Kašu podľa chuti dochutíme soľou a korením.
   Preneste fazuľovú kašu do servírovacej misky. Navrch dáme opečený ružičkový kel a tekvicu. Ozdobte extra lístkami šalvie a podávajte s parmezánom.

Poznámky

kde sa pozerať na dallas kovbojov

Pre vegánsku možnosť použite parmezán bez mliečnych výrobkov, ako napríklad Follow Your Heart.

Výživové informácie:

Nutričné ​​informácie sú automaticky vypočítané spoločnosťou Nutritionix. Nie som odborník na výživu a nemôžem zaručiť presnosť. Ak vaše zdravie závisí od informácií o výžive, vypočítajte to znova pomocou svojej obľúbenej kalkulačky.