Dokonca aj ľuďom, ktorí vedia, že väčšina z toho, čo Američania poznajú ako čínske jedlo, sú skutočne jedlá vyrobené v Amerike. Ani ľudia, ktorí jedia autentickú kantonskú kuchyňu, netušia, aké je jedlo v iných regiónoch Číny. Chutné pôvody poskytuje divákom predstavu o tom, ako rôzne regióny obrovskej krajiny pracujú so svojimi ingredienciami. V prvej sezóne sa predstavenie sústreďuje na oblasť Chaoshan na juhovýchode. Prečítajte si ďalšie informácie ...
DÁVNE PÔVODY: CHAOSHAN KUCHYŇA : STREAM TO ALEBO PRESKOČIŤ?
Úvodný výstrel: Detailné zábery z olív; čierne olivy, biele olivy, točiace sa na stole, rozrezané na polovicu cez jamu, s podrobným zobrazením textúry dužiny vo vnútri.
na ktorom kanáli je nový Star Trek
Zhrnutie: Oblasť Chaoshan na juhovýchode Číny, východná časť provincie Kuang-tung. Kuchyňa tohto regiónu je prevažne vegetariánska a založená na morských plodoch a je známa čerstvými príchuťami, ktoré nezakrývajú ťažké korenia. Mnoho jedál je dusených, pošírovaných, dusených alebo pražených. Ale väčšinou je kuchyňa Chaoshan (alias Teochew) uctievaná jedlami za to, že necháva žiariť chute jej zeleniny, ovocia a bielkovín.
Výrobcovia Chutné pôvody uistite sa, že divák chápe, ako veľmi si vážia ingrediencie pochádzajúce z regiónu, prostredníctvom pretrvávajúcich podrobností o jedle a jedlách, na ktoré sa každá epizóda zameriava. V prípade olív vidíme veľa potravinových porno záberov na mäso a kôstky a kvetnaté popisy toho, ako jeden druh olív chutí najskôr horka a potom sa zmení na sladkú, pretože je rozpustená enzýmami v ústach. U ryžových rezancov známych ako Hu Tieu vidíme lahodné zábery ryžového mlieka a detailné obrázky rezancov, ktoré sa krájajú z parených listov tohto ryžového mlieka (so sprievodnými drobnými zvukovými efektmi). V epizóde horúceho hrnca vidíme kúsky mramorovaného hovädzieho mäsa ponorené do vývaru zo strany priehľadného hrnca.
Neexistujú žiadne rozhovory, aj keď ľudia, ktorí toto jedlo vyrábajú už celé desaťročia, sa dobre pohybujú v obchode. Z tohto dôvodu je každá epizóda dlhá približne 15 minút, čo je dosť krátka doba na to, aby ste sa mohli prejedať, hladovať a rezervovať si cestu do Chaoshanu, keď ste ešte pred zapnutím prvej epizódy netušili, kde to je.
Náš cieľ: Potravinové predstavenia si vyžadujú veľa času a úsilia, aby boli ich vizuálne pôsobivé pútavé, pretože bez ohľadu na kvetinový jazyk rozprávania, diváci nemôžu jedlo ochutnať. Najlepším spôsobom, ako pripraviť pokrmy, ktoré profil výstavy priťahuje, je pripraviť ich pozri sa čo najlákavejšie. Chutné pôvody má jedlo porno vec dole. Pomalé zábery zblízka. Dlhé zábery, ktoré ukazujú detaily v textúre jedla. Lákavo nasnímané scény ľudí, ktorí pripravujú prísadu na chutné jedlá. Ak ste vôbec fanúšikmi kuchýň v juhovýchodnej Ázii, táto šou bude taká, na ktorú fičíte, a potom vás prepadne hlad.
Rozprávanie preložené z mandarínskeho jazyka je trochu kvetnaté a nemotorné. Občas to môže pridať k zážitku zo sledovania, ale väčšinou producenti tejto šou nechajú jedlo rozprávať prostredníctvom vizuálov a jemných zvukových efektov, ktoré sprostredkujú veci ako vriaca voda, prerezanie drobného tuku a tvrdý šliach medzi kusmi hovädzieho mäsa , lepivosť listov ryžového mlieka, ktoré sa používajú na výrobu rezancov. Celé balenie je veľmi chutné.
Foto: Netflix
lebron si len obleč šortky
Pohlavie a pokožka: Vidíme veci ako mŕtve, trhané husi namočené do vriacej vody na výrobu vývaru, ale to je všetka pokožka, ktorú vidíme. Môžeme považovať pornografiu za formu sexu?
Viac na:
Výstrel: Panny olivy; olivy na stromoch, olivy zmiešané v oleji atď.Sleeper Star: V zásade niekto v obsadení, ktorý nie je hviezdou s najlepšími účtami, a ktorý ukazuje veľké prísľuby.
Väčšina pilotných liniek: Keď už hovoríme o rozprávaní, táto línia vyvoláva eyeroll: Jedna oliva, presahujúca tisíc rokov, s ľuďmi, ktorí neustále rozvíjajú a obohacujú svoje chute.
Naša výzva: STREAMUJTE TO. Ak pozeráte Chutné pôvody keď máte hlad, nezabudnite mať v telefóne nainštalované aplikácie Postmates. Budeš to potrebovať.
Joel Keller ( @joelkeller ) píše o jedle, zábave, rodičovstve a technológiách, ale sám zo seba neklame: je to televízny feťák. Jeho tvorba sa objavila v New York Times, Slate, Salon, VanityFair.com, Playboy.com, Fast Company’s Co.Create a ďalších.