Čokoládové kokosové makrónky

Tieto nepečené čokoládové sušienky s kokosom sú sladké, uspokojujúce a chutné. Keď vás prepadne chuť na čokoládu, môžete mať týchto malých milencov pripravených za pár minút. Sú vegánske, bezlepkové, paleo a prirodzene sladené.

Tento jednoduchý recept na pochúťku k nám prichádza vďaka žiadosti čitateľa! Úplne milujem, keď mi hovoríte, čo by ste tu na blogu chceli vidieť, takže sa nehanbite! Návštevník nedávno pripravil moje sústo na čokoládové lupienky Cookie Dough, ktoré sú napodobeninou lahodných kúskov Hail Merry. Milovala ich, ale chcela čokoládovú verziu pre svojho priateľa milujúceho čokoládu. Ako by som tomu mohol povedať nie'>

Vymyslieť tento recept na kakaové makrónky bolo také jednoduché, ako len môže byť. Stačí hrsť jednoduchých ingrediencií. Základom týchto kokosových kúskov je samozrejme kokos. Použil som nesladený, jemne vločkovaný kokos z Bob’s Red Mill. Ak nájdete len väčší kokos vo vločkách, jednoducho vložte všetky ingrediencie do kuchynského robota, aby ste ich rozmixovali. Zdieľam veľmi základný recept na tieto čokoládové makrónky, ale pokojne sa s tým pohrajte. Mám pocit, že by to bolo skvelé miesto na pridanie konopných semienok. Vzhľadom na moju lásku k čokoláde a arašidovému maslu pridám aj nabudúce nejaké arašidové maslo!

Ingrediencie

• 1 1/2 šálky najemno nastrúhaného nesladeného kokosu (použil som Bob's Red Mill)
• 1/3 šálky nesladeného kakaa/kakaového prášku
• 1/4 lyžičky morskej soli
• 1/2 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu
• 1/3 šálky javorového sirupu
• 1 1/2 lyžice rozpusteného kokosového oleja
• 4 lyžice mandľovej múky (voliteľné)

Inštrukcie

1. V strednej miske zmiešajte všetky ingrediencie. Pridanie mandľovej múky môže pomôcť spojiť zmes, ale nie je to nevyhnutné. Natrite malú naberačku na sušienky sprejom na varenie alebo kokosovým olejom a naberajte cesto. Kokosovú zmes pevne vtlačte do naberačky a potom ju uvoľnite na tanier. Pokračujte, kým neminieme všetku kokosovú zmes a makrónky uložíme do chladničky.

Výživové informácie: